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材料：花生米1小碗 、西芹3片、 红萝卜2根、油适量 盐适量 十三香1大勺做法1、准备好原材料；2、热锅凉油， 放入红萝卜丁进去煸炒；3、煸炒几下后加入少许盐翻炒均匀后盛出来备用；4、锅中加入适量的水， 放入少许盐煮开；5、将西芹丁放入水里面焯水；6、焯好的西芹丁盛出来备用；7、再放入花生米进去煮，加入一勺十三香（记得哟， 这是关键点， 加入十三香让花生味道更美味 ）；8、将煮好的花生也放入同一碗中；9、最后加入盐、胡椒粉、醋和橄榄油等调味料， 拌均匀即可。豆豉辣椒炒荷包蛋

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材料：鸡蛋4个，豆豉1汤匙，青椒3个，小米辣3个，大蒜2粒，生姜少许，酱油1/2汤匙，盐少许，花生油1、将辣椒洗净，切成段，姜切末，蒜切片。2、锅烧热，放油，打入鸡蛋两面煎熟透。3、逐一煎好。4、把煎好的蛋，切成小块。5、锅内放少许油，加入姜蒜、豆豉炒香。6、放入辣椒。7、加入能让辣椒变咸的少许盐，炒香。8、放入切好的煎蛋。9、放一点酱油翻炒，使鸡蛋滋润入味。10、装盘享用。番茄疙瘩汤

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材料：面粉100克、西红柿2个、小葱1棵、蒜2瓣、番茄酱2汤匙、鸡蛋1个、食盐1/2茶匙、香油1/2茶匙、食油1茶匙。1、西红柿洗净去皮，切成小丁，小葱切葱花，大蒜切末，鸡蛋打散备用。2、面粉放进大碗，少量多次加入适量凉水，一边加水一边用筷子打成自己喜欢大小的均匀雪花状，直到看不见干粉。3、热锅入凉油，小火煸香葱花。4、下入番茄丁，转大火翻炒，一边炒一边用锅铲压出汤汁。5、加入约2大勺番茄酱。6、继续翻炒至颜色红亮。7、加入适量开水，视口味定量：喜欢浓稠少加些，喜欢汤清多加些，尽量一次加足，避免中途加水。8、大火烧开后少量分次下入面疙瘩，边下边搅拌，防止黏连和粘锅。9、继续大火煮开1、2分钟后，趁沸腾打入蛋花。10、加入适量食盐调味儿。11、加入蒜末，再次煮开后，关火。12、滴入几滴香油，即可。