国庆假期过完后，气温明显降低许多，大家也要注意衣物的更替哦。这里黄泉带给大家这三道养胃的菜肴。一、双鱼汤双鱼汤具有清胃生肌止痛。原材料为三文鱼、鳕鱼、海带、冬笋、红油、花椒油、芝麻油、葱、香菜、醋、糖、盐。制作方法为首先海带用清水泡几个小时，中间换几次水，洗净，然后放到锅里，加水适量，烧开，再煮上几分钟，捞出。锅里的水不要倒掉，留做汤底。把一个冬笋收拾干净，顺着长度切薄片，丢到锅里继续煮着；其次把三文鱼片和鳕鱼片各一块儿，切成适当大小的块儿，大概有一颗麻将牌那么大吧，冻豆腐也切差不多大小的块儿，油豆腐泡用开水烫烫，再挤干水；然后把这些材料都丢到锅里，大火烧开，中小火煮上20－30分钟就好了，撒点儿盐和葱花就成，其他调料都不需要，也很鲜美了。时间来得及的话，煮的时间长点儿也好；最后煮过的海带，切切丝儿，加点儿自己喜欢的调料―――红油，花椒油，芝麻油，葱末，香菜，醋，糖，盐，拌一拌，就是一盘凉菜了。

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二、蔬菜牛肉粥蔬菜牛肉粥，易消化，养胃健脾，非常适合老人和小孩吃。原材料为牛肉，米饭，蔬菜。制作方法为准备牛肉精肉并磨碎；将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎；将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。

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三、藕粉藕粉是类十分普通的小吃。制作方法为先挑选新鲜且无明显缺陷的成熟藕，然后清洗干净，粉碎过滤、再进一步去沙，将藕的淀粉状进行弄死浓缩，脱水，干燥，冷却后处理出成品的进行包装。

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