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孩子早餐新花样，比油条健康，比包子简单，儿子一口一个吃不够！每天儿子上学前都会问，妈妈今天上班不？不上班就在家给我做好吃的！小孩子都喜欢吃甜食，但是糖吃多了对身体又不好，为了满足儿子的胃口，给孩子做了个网红紫薯仙豆糕，配方稍做修改，这样就更简单了，厨房小白一看就会，学会了做给孩子吃哦！

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虽说这是一道甜品，但是完全不用烤箱，一口平底锅就可以轻松搞定！可以提前给孩子做出来，当作早餐或者零食吃，孩子都特别喜欢，因为面团中添加了奶粉，紫薯馅中加了炼乳，所以奶味十足，就连大人也忍不住想多吃几个呢！里面的馅料可以换成自己喜欢吃的馅料，豆沙、枣泥、红薯、土豆，我觉得只要创新，都可以成为另一种美食！

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食材：低筋面粉95克、糖粉20克、奶粉10克、鸡蛋1个、玉米油20克【馅】熟紫薯168克、炼乳1大勺制作方法：1、紫薯去皮后，切成片，放锅里蒸熟，放入搅拌机中搅拌成泥，如果觉得干，可以加炼乳，这样还能增加甜度

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2、紫薯也平均分成12份，每份5克左右，揉圆备用

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3、碗中加入玉米油，打入一个鸡蛋

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4、再加入面粉、糖粉、奶粉，搅拌均匀

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5、用手揉成光滑无颗粒的面团

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6、把面团平均分成12份，每份大约15克，如果怕表面干，可以盖上保鲜膜

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7、把小面团按扁，把紫薯馅放中间

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8、可以像包包子一样，包紧收口，也可以利用虎口收口，揉圆

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9、把每个仙豆糕生胚整理成正方形

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10、锅中刷少许食用油，把仙豆糕放锅中，小火慢煎，一直煎至六个面全部金黄就可以了

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今天的分享就到这里，我是橘子家的小厨房，文章为本人原创作品，希望大家能喜欢，如果大家还有什么问题？可以关注小编，给小编留言一起交流美食经验，小编每天都会为大家带来不一样的美食，不一样的做法，希望大家越吃越健康！

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