酸菜粉条肉包子怎么做 _酸菜

1、酸菜粉条肉包子怎么做1、面粉300g、粉条150g、胡萝卜100g、食盐适量、葱适量、发酵粉适量、白糖适量、芝麻油适量、胡椒粉适量。
2、做法：将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中揉成光滑面团盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。
3、将前上肉剁碎，加入粉条、胡萝卜丁、葱、盐、胡椒粉、麻油顺时针搅打成肉馅。把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。
4、切成大小均匀的剂子。放入馅料，包成包子，再次发酵20分钟后放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
2、东北酸菜粉条肉的做法1、五花肉放凉水中加八角桂皮香叶和少许盐煮至能插进筷子,捞出晾凉切片。
2、粉条煮熟,捞出过一下凉水备用。
3、酸菜攥干水份备用。
4、锅内爆香葱姜,下酸菜翻炒1分钟。
5、加入骨头汤,倒入花肉片和粉条,调入少许盐,鸡精,大火烧开,中小火慢慢炖至汤汁浓稠即可!
3、酸菜粉条包子的做法1、把安琪酵母放到面粉里，用温水把面和好，饧面四十分钟，揉成面团。
2、制作馅料:把酸菜多洗几遍，（麻麻做的酸菜比较酸）剁碎；把粉条煮熟，切碎；把葱叶切碎；把肉剁碎，个人觉得不用把馅剁太碎，稍整点豪放派，吃着更有味道。还有姜和蒜，也要剁碎。放些辣椒油、十三香、白胡椒粉、盐、味精、鸡精、酱油、麻油。
3、搅拌均匀，把面团切成一个个的剂子，不要硬揉面，有劲道的面反而不好包了。
4、把剂子擀成面皮，放馅，包成包子，上锅蒸20分钟，就出锅。
4、酸菜粉条的做法有哪些步骤1、材料：东北酸菜，粉条，干红辣椒，大蒜
2、东北酸菜用水冲洗一下沥干水分切成细丝备用。
3、粉条切成长段后温水泡软。
4、锅内放油，掰开的干红辣椒炒和蒜末炒香后放入酸菜继续翻炒。
5、放入粉条翻炒均匀，出锅前放入盐、鸡精即可。
5、酸菜粉条的做法大全1、主料：酸菜150克，干粉丝100克。
2、配料：猪肉150克。
3、调料：酱油5克，料酒10克，鸡精10克，盐15克，香油5克，油30克，葱10克，姜10克，蒜5克。
4、酸菜去根，顶刀切成丝。葱，姜，蒜切成末。粉丝用开水泡软，切成20厘米长的段。猪肉切成片。
5、炒锅上火，加入油，放入葱，姜末炒香，加入肉片略炒后将酸菜放入，大火炒2-3分钟后加入酱油、料酒、鸡精，再加入60克水，待锅开后把粉丝放入，改成小火烧制约15分钟。
【酸菜粉条肉包子怎么做】6、待锅内汤汁被粉丝吸入后，撒入蒜末，淋入香油即可出锅装盘。

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。