牛腩炖黄豆怎么做好吃 _牛腩

1、牛腩炖黄豆怎么做好吃1、材料：牛腩、黄豆、姜、花椒、冰糖、盐。
2、黄豆用温水泡开。
3、牛腩洗净。
4、牛腩切大块。
5、牛腩入开水氽过。
6、捞起放到砂锅加入开水，生姜，冰糖花椒等慢炖一小时。
7、加入黄豆再慢火炖1小时即可。
2、清淡冬瓜汤怎么做好吃1、食材：冬瓜1份、瘦肉1份、适量酱油、适量的胡椒粉、青椒生姜大蒜葱适量。
2、将冬瓜去皮洗干净之后切片，生姜大蒜切?。嘟非谐尚】樽矗?葱切段；
3、将瘦肉清洗干净，要多洗几遍，将清洗好的瘦肉切成片状或者条形状都行，姜切好的瘦肉片装入碗里，加入生粉、酱油，胡椒粉搅拌均匀（为了让瘦肉吃起来更调绵鲜嫩）；
4、起锅烧油，到油温后放入切好的青椒，再倒入切好的冬瓜片，进行翻炒，随后加入适量的清水做汤汁；
5、再加入适量的盐搅拌一下，盖上锅盖，待水煮开后加入调好的瘦肉，搅散后加入切好的生姜和大蒜，再加入适量的胡椒粉搅拌均匀，盖上锅盖继场醒续煮；
【牛腩炖黄豆怎么做好吃】6、待锅内汤汁煮开后，加入适量的鸡精和切好的葱段，便可以出锅装入汤碗里了。
3、怎么做酸奶布丁1、把鱼胶和清水混和，基本上鱼胶和水的彼列最佳为100g鱼胶：2500g水（包括最初泡鱼胶的水和要混和的材料）。
2、等泡开后上锅隔水加热。
3、因为鱼胶有点腥味，所以这时候放酒。溶化的过程要不停搅拌…… 直到完全溶解，把杂质和浮沫过滤掉。
4、把蜂蜜趁热加入鱼胶中，搅拌，加多少看你自己喜欢多少甜度。
5、然后稍微晾凉，注意不能冷过头，不然会结起来，最好控制在微温的温度。
6、把酸奶倒在大容器中。
7、酸奶和鱼胶混和（酸奶和鱼胶的温度不可以像差太大，酸奶过热会变稀，如果过冷在搅拌鱼胶的时候鱼胶会搅拌不均匀）
8、找个容器装起来。
9、用保鲜膜封好放入冰箱，大约冷藏2~3小时就可以了。
4、生猪心怎么做才好吃1、猪心2个，青椒2个，葱花适量，花椒适量，蒜适量，干辣椒适量，生抽适量，姜汁适量，料酒少许，盐适量。
2、猪心一切为二，处理干净；切成小块。
3、锅里放水，水开后放猪心焯变色。
4、猪心捞出备用，青椒洗净切块，葱切葱花，蒜切片，干辣椒减段，花椒备用，锅中热油爆香花椒捞出不用，将葱花、蒜片、花椒放入炒出香味。
5、放入焯过水的猪心略炒，淋些许姜汁，放青椒块小炒一回；加生抽、料酒、盐、鸡精调味。
5、寿喜酱烧花薄片怎么做1、猪五花薄肉片120公克，高丽菜丝200公克，红萝卜丝30公克，洋葱丝150公克，青葱丝30公克，香菇2朵，白芝麻20公克，寿喜煮酱汁300公克，白味噌25公克。
2、将寿喜煮酱汁与白味噌混合拌匀备用。
3、猪五花薄肉片切长段备用。
4、香菇去蒂切丝，与高丽菜丝、红萝卜丝、洋葱丝洗净沥干混合备用。
5、取一寿喜烧铁锅，依序将做法3混合后的食材铺放锅内，再放上的猪五花薄肉片和青葱丝，最后撒上白芝麻。
6、将适量的作法1混合煮汁倒入锅中，以中火一边烹煮，一边将作法4锅内的混合食材中间稍稍挖空留洞，让猪五花薄肉片可直接接触铁锅煎煮，让肉汁流出，再将剩余锅内的材料混合拌炒均匀即可。

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