荷叶蒸鸡翅的做法 _荷叶

1、荷叶蒸鸡翅的做法1、食材：鸡翅中10-12个，荷叶1张,葱姜蒜若干,料酒适量,淀粉适量，老抽一点点,
2、蚝油1-2勺，花椒10粒，秘制辣酱1勺。
3、将鸡翅中洗干净后，剁成2-3段，这样10-12个左右的鸡翅中就可以有一满盘的量了，方便腌制。将葱姜蒜、花椒、料酒、老抽、淀粉、胡椒粉放入鸡翅里，戴好一次性手套开始抓，方便快速入味。腌制十多分钟后倒出大部分水，再加入秘制辣酱，倒入一丢丢食用油继续抓匀。
4、荷叶提前洗干净后泡进水里，将腌制好的鸡翅放在荷叶上，然后包裹好后反扣在盘子里。开始蒸。
5、蒸20分钟左右，可以打开盖子用筷子戳一下鸡翅，看看熟了没有。荷叶的颜色已经是熟了的样子。
6、确认熟了以后，那可准备出锅，蒸出来的鸡翅特别嫩。
2、荷叶灰真的能减肥这个效果不错的，不过吃起来太苦了。大概吃了不到1个月就瘦了将近20斤。反正这个是正常减肥，相比其他减肥产品来说荷叶灰是没有任何副作用的。
许多东西都可以减肥，但大半性偏寒凉，易伤脾胃。而荷叶的可贵之处在于，它既可减肥，却并不寒凉，不仅不伤脾胃，反而能够提升脾胃之阳气，健脾祛湿。
荷叶为多年水生草本植物莲的叶片。其化学成分主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。药理研究发现，荷叶具有解热、抑菌、解痉作用。
3、荷叶怎么吃1、荷叶1-2张，蒸鱼豉油或生抽、蚝油、盐。
2、大米洗净，用水浸泡半小时；然后将荷叶用清水洗净。
【荷叶蒸鸡翅的做法】3、煮一锅水，等到沸腾后把荷叶放进去焯一下。
4、把焯过水的荷叶在小盆里铺开，放入泡好的大米，加入少许清水。
5、把荷叶轻轻包折起来，放到盘中，冷水上锅，盖上锅盖上汽后。
6、炒锅放少许油，烧热后把切好的材料放入锅中翻炒，加入蒸鱼豉油或生抽、蚝油和盐调味。
7、把蒸过的米饭放入炒锅中一起翻炒，将荷叶铺在蒸笼上倒入炒好的饭，稍稍压实。
8、包好后收口向下放入蒸笼，蒸锅要补一些水以免干锅，还是冷水上锅，盖上锅盖上汽后大火蒸20分钟即可。
4、五香荷叶蛋是什么菜系？中华饮食文化影响深远，历史悠久，早餐饮食也是相当出色的，其中五香茶叶蛋是大家每天早上经常吃的早餐了，在身边这么熟悉的小吃，你知道五香荷叶蛋属于哪个地方的菜系呢？你如果不知道想要了解的话，本期饮食文化为你解析。
五香荷叶蛋是一种传统的汉族小吃。鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。鸡蛋煮熟。先要逐一把蛋壳敲碎，敲蛋也需要点小手法，敲得太碎可能味道太咸，敲得不均，冰纹凌乱太不美观，敲的片大又不入味，要把蛋壳敲得疏密均匀，面面具到，等茶叶蛋煮好，才会呈现“冰纹”，曲纹多姿，增加美感，进而促进食欲。五香荷叶蛋是江浙菜系
对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2.4%的维生素B6 。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
五香荷叶蛋的制作材料
鸡蛋、茶叶、酱油、冰糖、盐、姜、香叶、八角、花椒、桂皮、陈皮、小茴香。

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