【药材】新鲜葛根20克 。
【食材】大米100克 。
【做法】
步骤1：新鲜葛根洗净，切片磨碎，加水搅拌，沉淀取粉;大米淘洗干净 。
步骤2：砂锅置火上 ， 入水适量，兑入药汁淀粉，下入大米，大火煮沸后转小火熬煮成粥即可 。
【功效】解表退热、生津透疹、升阳止泻 。可预防冠状动脉狭窄引起的冠心病、心绞痛 。
【葛根粥】【食法】可经常食用 。

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