【药材】新鲜地耳草150克 。
【食材】鸡蛋2枚 。
【做法】
步骤1:地耳草择洗干净;鸡蛋洗净外壳 。
步骤2:砂锅置中火上,放入地耳草、鸡蛋 , 入水适量,煎煮至蛋熟,捞出鸡蛋,去壳,放入锅内复煮片刻即可 。
【功效】活血消肿 。适用于黄疸热淋、恶疮等症 。
【禁忌】该药膳清热利湿,故气血虚、脾胃弱者忌食 。
【地耳草煮蛋】【食法】吃蛋饮汤,每日一次 。
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