【木耳红枣粥】【药材】红枣40克，黑木耳4克 。
【食材】大米80克，冰糖5克 。
【做法】
步骤1：黑木耳用温水泡发，洗净，去根、撕成小瓣;大米、红枣淘洗干净备用 。
步骤2：砂锅置火上，入水适量，放入黑木耳、大米、红枣，大火煮沸后转小火煨至黑木耳、大米熟软，加入冰糖，稍煮片刻即可 。
【功效】适宜阴虚火旺 。见腰膝酸痛、须发早白、健忘失眠的中老年人食用 。
【禁忌】肚子胀气时勿食 ， 忌同食海鲜 。
【食法】每日分早、晚2次食完，连服10日为一个疗程 。
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