【药材】红枣、黑枣各8枚 。
【双枣莲藕炖排骨】【食材】莲藕500克,排骨200克 , 盐4克 。
【做法】
步骤1:莲藕冲洗一下,削皮,再切成块;红枣、黑枣洗净,去核,备用;排骨洗净,氽烫去血水 。
步骤2:砂锅内放入以上材料,加水,大火煮沸,小火炖50分钟,加盐调味即可 。
【功效】健胃消食、清热凉血、散瘀止泻 。适用于咳嗽,烦躁口渴、脾虚腹泻、食欲不振等症 。
【食法】饮汤食肉 。
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