【药材】枸杞、制附片、党参各8克 , 当归5克 。
【食材】羊肉、龟肉各400克 , 料酒15毫升,葱段、姜片各10克,冰糖5克,味精2克,胡椒粉3克,植物油20毫升 。
【做法】
【附片龟羊汤】步骤1:党参、枸杞、制附片、当归均洗净;龟肉沸水汆烫,刮去黑膜,剔去脚爪 , 洗净;羊肉冷水浸泡,洗净血水 。龟肉和羊肉放入冷水锅,煮沸2分钟捞出,再放水中洗净 , 切块备用,
步骤2:锅入植物油 , 大火烧至八成热时,放龟肉、羊肉煸炒,加料酒,炒干水分,放入砂锅内 。再放入党参、制附片、当归、葱、姜片、冰糖 , 加入清水 。大火煮沸,小火炖至九成烂,放入枸杞 , 再炖10分钟停火,捞出姜、葱、当归,加味精、胡椒粉调味即可 。
【功效】补肾滋阴、助阳生血 。适用于肾阴、肾阳俱虚所致的勃起无力、面色无华、心烦口渴、须发早白、腰膝酸软、畏寒怕冷、小便清长等症 。
【食法】佐餐或单独食用 。
特别声明:本站内容均来自网友提供或互联网,仅供参考,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。
