【药材】佛手8克 。
【食材】茉莉花10克 ， 鸡蛋2枚 。
【做法】
步骤1：佛手清水浸泡 ， 洗净；鸡蛋洗净外壳 。
步骤2：锅置中火上，入水适量，放入鸡蛋，煮至蛋熟，捞出后去掉蛋壳，放入锅中，转小火与佛手、茉莉花同煮20分钟即可 。
【功效】疏肝理气、醒脾固涩 。适宜胃及十二指肠溃疡者食用 。
【禁忌】茉莉花辛香偏温，燥结便秘者慎食 。
【茉莉佛手煮蛋】【食法】吃鸡蛋，每次2个，每日一次 。
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