【药材】佛手、郁金各10克 。
【食材】大米80克,冰糖8克 。
【做法】
步骤1:佛手、郁金清水泡软,洗净;大米淘洗干净;冰糖研碎 。
步骤2:砂锅置火上,入水适量,下入大米、郁金、佛手,大火煮沸后 , 转小火熬煮至粥黏稠 , 加冰糖调味即可 。
【功效】疏肝解郁、凉血止痛 。适用于慢性胆囊炎的辅助治疗 。
【郁金佛手羹】【食法】佐餐食用 。
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