3、浇水锄地：水是枸杞生长的必需要素 ， 从清明到冬至 ， 大约需要浇水12次，开花、结果以及每次摘果的前后均须浇水，这样既能解除树梢的旱象，又能驱逐树上的害虫 。但应严防浇水过多或雨后积水 ， 沤根树死 。每年需要锄地松土5～6次，深13～16厘米，以增加土壤的渗透能力，促进地下根的发育，使其不断的健壮生长 。
4、病虫害防治：
(1)病害：
①黑果?。褐饕：ā⒒ɡ偌扒喙?nbsp;， 被感染后出现多数黑点、褐斑或黑色网纹，蔓延迅速 。防治方法：结合冬季剪枝，清除树上黑果、病枝及落叶、落果，烧毁或深埋 。发病期喷1：1：120波尔多液或50%可湿性退菌特1200倍液，每隔5～7天喷1次，连续3～4次 。
②枸杞白粉?。何：σ镀?nbsp;， 一般发生在多雨地区或季节 。防治方法：用45%硫黄胶悬剂200～300倍液喷雾 ， 每667平方米用量30～35毫升 。或用50%退菌特600～800倍液喷雾 ， 每隔10天喷1次，连续3～4次 。
(2)虫害：
①枸杞蚜虫：以卵在枝条腋芽及糙皮处越冬 ， 危害嫩枝、嫩叶和幼果，吸取汁液，使树势减弱，果实瘦?。墒剐卵课酰?不能开花结果 。防治方法：用40%氧化乐果与80%敌敌畏同体积混合液 ， 加水稀释至100倍，大树每667平方米喷药150～200千克，小树75～100千克 。或用2.5%溴氢菊酯(敌杀死)700～1000倍液喷雾；或20%杀灭菊酯(速灭杀丁)500～600倍液喷雾 。
②枸杞木虱：危害叶片 。防治方法：枸杞萌芽时用80%敌敌畏800倍液喷洒树冠和周围环境以防治成虫，每667平方用75～100千克 。枸杞展叶后每66平方米用25%喹硫磷150～200倍液喷雾以防治老虫 。并做到冬季清园 。
③枸杞负泥虫：啃食叶肉 。防治方法：枸杞萌芽时，成虫为害严重，可用2. 5%敌杀死800～1000倍液喷雾，每66平方米用量75～100千克 。果期为害时，用20%速灭杀丁600倍液喷雾，每667平方米用量100千克 。
【收获与加工】随着气候情况的不同 ， 果实的成熟期亦有先后 。宁夏地区7月上旬开始采果，三伏前后即近尾声 。在华北地区 ， 夏果芒种前后开始成熟，以后陆续有1个多月的时间 ， 每隔1天摘果1次(宁夏每隔4～7天摘果1次) 。伏果8月底成熟，秋果10月成熟 。
夏果产量最高，伏果产量最低 。壮树每667平方米可产干果50千克左右，3年的新树也可产20～25千克 。摘果要掌握三轻，即轻摘、轻放、轻拿，否则果子负伤变成黑色 。同时在摘果的时间上要尽量利用清早或傍晚，正午烈日下摘果容易坏 。将摘回的鲜枸杞，轻轻地倒在晒架上(晒架是用木框中间钉上席子做成的)，均匀撒开不要翻动(翻动易变黑) ， 晒到果子发热时，即转移到阴凉处风晾、再晒 。如此数次，候果子有了皱皮 ， 方可整天放在太阳下晒，一直到晒干时为止，需10～15天 。
另一种是用炉火烘干，在室内装上造式晾架，分层把晾板放在架上，中间离地面50厘米左右 ， 生一煤火炉，房的四周用纸糊严，下面墙的四周留2～3个通气孔 ， 以排放水分 。初入炉房时，热度不宜太高 ， 并将晾板上下斟换，候果皮没有皱纹时，热度可增至140℃左右，必须有专人掌握 ， 根据上下热度不同的情况，每天上下的晾板需要斟换3～4次，6～7天即能烘干 。每天陆续抽出干货 ， 再继续放入鲜货，这样可以避免天气阴雨不能晾晒而导致腐烂的损失 。
无论晒干或烘干的枸杞，必须趁热装入布袋中来回撞击 ， 使果蒂脱落，然后用风车风去果蒂 ， 分等别分成装 。

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