洋葱炒猪肉怎么炒,洋葱炒肉片怎么炒好吃又嫩窍门 _洋葱

洋葱炒肉片怎么炒好吃又嫩窍门洋葱炒肉片是一道简单美味的家常菜。首先，将洋葱切片备用。其次，将猪肉切成薄片，用料酒、盐、生抽腌制片刻。接下来，在热锅中加入适量油，放入姜蒜炒香后，将腌制好的猪肉片倒入翻炒至变色。然后，加入洋葱翻炒，直至洋葱变软糯。最后，加入适量酱油和糖调味，炒匀即可出锅。装盘时可以点缀些许葱花增添颜色。炒制过程中注意火候掌握，保持肉片嫩滑，洋葱甜香。

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洋葱猪肉炒菜做法可以吗洋葱猪肉炒菜做法：
原料：洋葱、里脊肉、盐、酱油。
做法步骤：
第1步、所有食材除盐和酱油之外都准备好，洋葱去皮清洗干净切丝备用。
第2步、猪肉切成细丝备用
第3步、锅内倒入适量油，烧热，放入切好的肥肉，炒至金黄。
第4步、倒入切好的瘦肉丝，炒至变色。
第5步、倒入1匙酱油，翻炒猪肉上色后倒入切好的洋葱丝。
第6步、倒入2匙盐大火炒至洋葱断生关火即可。

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洋葱炒猪肉怎么炒好吃窍门主料

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猪肉300克

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洋葱1个
辅料
植物油
150克
淀粉
适量
鸡精
适量
老姜
1小块
花椒
10颗
豆瓣酱
3茶匙
酱油
适量
盐
少许
洋葱炒猪肉片的做法
1.
准备好调料。

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2.
洋葱切好。

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3.
锅里加水烧开下猪肉煮好捞起。

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4.
冷却后切片。

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5.
锅里辣油，油热下花椒，姜，肉片铲匀。

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6.
接着放豆瓣酱，酱油爆香。

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7.
稍后放洋葱，鸡精，盐继续炒，菜熟后出锅。
洋葱炒肉丝怎么做好吃窍门洋葱含有大蒜素，有很强烈的刺激味道。切洋葱时，这种味道会刺激人的眼睛，使之流泪。虽然生的时候味道辛辣，但是烹饪之后不会太刺激。洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
材料
主料：洋葱300g、猪里脊250g；
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量、生粉适量
洋葱炒肉丝
1
准备好材料

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2
洋葱切成丝

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3
猪里脊切成丝

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4
肉丝用适量的油、盐、酱油、鸡精、生粉腌制5分钟

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5
锅烧热放油，倒入腌好的肉丝，煸炒至变色

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6
倒入洋葱丝，煸炒

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7
加入少许盐
8
煸炒至洋葱丝断生，即可

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9
装盘
小贴士
1.洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用，患有眼疾、眼部充血时，不宜切洋葱。一次不宜食用过多，容易引起目糊和发热。
2.切洋葱时放一碗水在旁边就不会那么刺激流眼泪。
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