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解油腻吃什么食物好？逢年过节，我们都会大鱼大肉，很容易吃的很油腻，人会感觉很不舒服。这时候就要清淡饮食，吃些解油腻的食物。下面就带你看看解油腻吃什么食物好。
解油腻吃什么食物好1
素炒韭菜
【原料】韭菜500克，蒜适量，植物油适量。
【做法】韭菜择好，清水泡30分钟（韭菜残留农药较多，必需先浸泡），取出沥干水分，切成小节；炒锅烧热，倒入植物油，下蒜末爆香，倒入韭菜翻炒，加少许醋，将熟时加盐、味精调味即成。
【功效】消脂，通便，壮阳。
葡萄干燕麦粥
【原料】燕麦片适量，葡萄干20粒。
【解油腻吃什么,头发油腻吃什么食物好】【做法】锅中放适量清水，大火煮沸后倒入燕麦片和葡萄干，中火熬煮5~10分钟，加少许盐调味即可；也可视口味加入少量牛奶。
【功效】补虚，消脂。
冬瓜海带瘦肉汤
【原料】冬瓜500克，干海带100克，陈皮2块，瘦肉250克。
【做法】将冬瓜削皮洗净，切成适当小块；海带冷水泡发，刮洗干净，视个人喜好切成块状或细丝；瘦肉洗净切小块；砂锅中注入适量清水，放入冬瓜块、海带、陈皮和瘦肉，小火煲约2小时，加盐调味即可饮用。
【功效】消脂，润肤。
香菇炒洋葱
【原料】香菇5朵，洋葱1个，植物油、酱油、醋各适量。
【做法】香菇泡发，洗净，切成片状；洋葱剥去外皮，切片；炒锅烧热放油，将洋葱片、香菇片一起倒入，加少量酱油、醋翻炒，炒熟加盐调味即可出锅。
【功效】消脂，降压，预防动脉硬化和血栓形成。
健康忠告
控制体重、饮食宜清淡，减少盐、脂肪和糖的摄入，戒除烟酒，学会应付身心压力，保持良好的心态，特别是坚持体育运动，既可增强心脑血管的功能，提高机体的免疫力，调节情绪，更有助于减轻体重，防止肥胖，这些都是有效降脂、预防高脂血症的措施。
当你在繁忙的工作或生活中经常出现头晕、健忘、体力下降、睡眠不安、胸闷气短等表现时，一定要关注自己的血脂情况。中老年朋友最好能每半年或每年进行一次血脂检查，以便了解和调整血脂情况。注重培养健康的生活方式，可以防止高脂血症这个隐形杀手的侵害。
解油腻吃什么食物好2
玉米
玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病，这主要是得益于他们以玉米为主食。
平时大家可以用玉米来代替米面作为主食，也不需要每一顿都吃玉米，间隔几顿吃一次就可以了。也可以用玉米来榨汁喝，味道很不错哦!
大蒜
大蒜是含硫化合物的混合物，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。
我们常说的大蒜除了蒜头之外，还有青蒜，这两样东西都是具有接触油腻的效果的。常见的做法就是糖蒜、大蒜炒鸡蛋，大家不妨吃一些试试看效果哦!
香菇
能明显降低血清胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平，经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。
香菇的吃法也是很多的，比较常见的就是和小鸡一起做成鸡汤，但是鸡汤肯定是比较油腻的了，大家可以试试把香菇和青菜一起炒菜来吃，这样就比较清爽了。
牛奶
牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇产生。
韭菜
韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪。
海带
海带富含牛黄酸。食物纤维藻酸，可降低血脂及胆汁中的胆固醇。
苹果
苹果因富含果胶、纤维索和维生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低，而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。实验证明，大约80%的高脂血症患者的胆固醇水平会降低。
解油腻吃什么食物好3
1、燕麦：具备降胆固醇和降血脂的作用，这是由于燕麦中含有丰富的`膳食纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。
2、洋葱：洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。
3、玉米：含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。
4、山药：山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。
5、海藻：素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质，具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维，能显着降低血清胆固醇。
怎样少吃油
1、加强营养保健知识的宣传，让人人都了解吃油过多会给人体健康带来的危害，使人们在思想意识上对“油大”产生戒备与厌恶。
2、改善烹饪工具，如使用不粘锅、微波炉，这样可少用一些润锅油，从而减少用油量。
3、改变烹任方法，少用油炸、油爆、油炒、油煎，多用清蒸、凉拌、水煮、入涮。
4、学会油量计量：1茶匙油大约15克，每人每天不得超过2茶匙（30克）。
5、从月食用总量上加以控制， 3口之家，5升量的一桶油至少要食用两个月。
6、少到餐馆饭店用餐，因为餐馆饭店的饭菜大都油大。另外，洋快餐、饼干等也要少吃。
6、银耳：银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖，有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。

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吃什么东西可以解油腻感可以解油腻的食物：
1、大麦茶
大麦味甘、性平，有去胀、平胃止渴、益气调中、壮血脉、实五脏、化谷食之功效。在大快朵颐后，喝一杯浓浓的大麦茶，不仅可以去油腻，还能促进消化。而且，热腾腾的大麦茶具有养胃、暖胃的作用，适合各年龄段的人群饮用。
2、大蒜
大蒜中含有活性成分大蒜精油，可以降脂。所以吃了油腻的食物或者吃的过饱，可以来几瓣大蒜。尤其有心脑血管疾病的朋友在节假日期间多吃一些大蒜，还可以减少胆固醇，防止血栓的形成。
3、苹果
苹果是很不错的水果之一，而且热量很低。由于苹果里含丰富的膳食纤维果胶，而果胶基本不含热量，只是从人体经过，但它每次经过人体时，总会随手带走点什么，比如脂肪、油脂??在帮助刮油，减轻体重的同时，还会令皮肤更加光亮润泽。
4、洋葱
洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。
5、普洱茶
普洱茶中含有丰富的维生素B1，是将人体内的脂肪充分燃烧并转变为能量的必要元素。大家可以在假期期间每天饮三杯云南产的地道普洱茶，不仅能够解决食用荤腥的油腻感，还能够潜移默化地消解体内血液中的脂肪，达到瘦身的效果。

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扩展资料：
油腻食物吃多的危害：
1、心脏病、脑中风
吃油多可导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多，这些过多胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上，造成动脉硬化，最终还会形成血栓。血栓一旦阻塞心血管，结果就是心脏病发作。一旦阻塞脑血管，结果就是脑中风。
2、肥胖
食用太多油腻食物会导致肥胖。油腻食物中含有大量油脂，在所有的食品中，油脂的单位热量最高，1克即可产生9千卡的热量。诸如油炸食品、猪板油、肥肉等食用太多易导致体内脂肪堆积从而引发肥胖。
3、性格暴躁
吃得油腻的人更容易发脾气、愤怒以及焦虑。油腻的食物会影响大脑中某些化学物质的产生，从而使人情绪不稳定。而主食中的碳水化合物则能保持大脑中快乐激素的产生，让人情绪稳定与乐观。
参考资料：大鱼大肉吃多了五种食物帮你解油腻-人民网
夏天吃什么菜开胃又营养当天气炎热时，我们常常会感到食欲不振和腻口，下面是几个清爽解腻的家常菜：
1. 凉拌黄瓜：将黄瓜切成薄片，加入醋、盐、糖等调味料拌匀，口感清爽。

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2. 番茄拌面：将番茄切成小块，加入适量的盐、醋、辣椒油，再拌入凉拌面，清新解腻。
3. 凉拌豆皮：豆皮清爽爽脆口感，与辣椒油、醋、葱姜末搭配，夏日下酒佳品。

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4. 清蒸凉皮：将凉皮切成薄片，放在蒸锅中蒸熟后，加入芝麻酱、醋、蒜泥等调味料拌匀，口感爽滑。
5. 海带绿豆汤：绿豆清热解毒，海带滋阴润燥，两者搭配熬成的汤清爽甘甜。
希望这些菜谱能够帮到您！
吃什么解油腻助消化这0种食物一定要吃维生素1 地瓜地瓜中所含的纤维质松软、易消化，可促进肠胃蠕动，从而助于排便。我们可以自己在家烤红薯吃，也可以在餐后准备一碗红薯粥，加快肠胃消化。
2 山药
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能分解蛋白质和糖，有利于脾胃的消化吸收功能。它还能减少皮下脂肪沉积、避免肥胖，而且能增加免疫功能。
在家中可以自己做红枣山药汤，山药健脾保胃、红枣补血益气，既能清肠胃，又可以美容养颜。
3 莲藕
莲藕有利尿作用，能促进体内废物排出，从而净化血液，炖排骨汤时，可以将莲藕一起加入汤中，这样做出来的莲藕排骨汤既美味，又可以减少油腻。
4 银耳
银耳富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动、减少脂肪吸收。吃完大鱼大肉，喝一碗滋润的红薯银耳羹，可以将肠胃中的油腻感一扫而光！

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