9寸披萨烤多久温度多少,8寸披萨烤200度多长时间

8寸披萨烤200度多长时间9寸披萨一般烤8~12分钟左右(上下烘烤),在开始烤之前烤箱要预热至200度,如果披萨中加入食材较多,可以适当延长烤制时间;选择配料时尽量以海鲜、蔬果等食材为主,避开培根、肥牛肉、美乃滋等脂肪含量较高的食材 。
家庭版自制9寸培根菠萝披萨:
1、将面粉、水、酵母、盐放入面包桶中,选择和面功能 , 大约一个半小时后,取出面团松弛 。没有面包机,也可手工自己揉制面团,待面团表面光洁,置于干净无油的盆子里,盖上保鲜膜,静置一个半小时后,用手指戳一下,面团不回缩即可 。
2、将松弛后的面团擀成烤盘大小,烤盘抹油,铺入面皮,用叉子在饼皮表面叉些小孔 。
3、饼皮抹上沙拉酱 , 也可均匀的抹披萨酱,放薄薄的一层切丝芝士 , 铺上菠萝片(切碎),培根片后,再次撒上芝士丝 。
4、烤箱预热至280度,放入准备好的披萨,烤6分钟即可;火小了饼底容易变硬,不松软 。

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披萨烤箱温度时间多少1、烤披萨需要在260℃下烘烤5至7分钟 。
2、制作过程:
先将秤好的面粉加上配料和匀 , 然后在底盆上油,铺上一层由鲜美番茄混合的风味浓郁的比萨酱料,再撒上柔软的乳酪 , 放上海鲜、意式香肠、加拿大腌肉、火腿、五香肉粒、蘑菇、青椒、菠萝等新鲜馅料,最后放进烤炉在260℃下烘烤5至7分钟 。好了 , 一个美味的比萨出炉了,值得注意的是:出炉即食、风味最佳,千万不要等到搁置时间长了再品尝 。比萨按大小一般分为三种尺寸:6寸(切成4块)、9寸(切成6块)、12寸(切成8块),按厚度分为厚薄两种 。
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烤水果披萨的温度和时间上下火披萨是上下火烤的,
具体是时间方法是下面这样 。
烤箱200度预热后 , 把面放进去烤15分钟 。
取出刷上番茄酱,再铺一层芝士 。将原料加适量盐和黑胡椒炒半熟 , 均匀铺在面皮上,再铺一层芝士条;放烤箱中,200度烤20分钟即可,面火190底火180 。
披萨的尺寸
A.9英寸比萨饼、建议1-2人食用
B.12英寸比萨饼、建议2-3人食用
C.14英寸及以上英寸比萨饼、建议3-4人以上食用
吃披萨的好处
奶酪中含有丰富的脂溶性维生素,如维生素A、维生素D、B族维生素和维生素E 。奶酪中钠、磷的含量也相当丰富 。它们有助于钙的吸收,对骨骼、牙齿的强健起促进作用,而且对人体能量的产生至关重要 。营养学家通过研究表明,一个成年人每天吃150克奶酪,就能让人达到人老牙不老的目的 。
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披萨烤多长时间多少温度15-20分钟,烤披萨的做法如下:
准备材料:高筋面粉200克、马苏里拉奶酪200克、黄油15克、食盐2克、白糖10克、酵母3克、水130克、洋葱1个、柿子椒1个、圣女果10个、火腿肠3根、杏鲍菇1个、甜辣酱30克、黑胡椒3克、蛋黄液少许
步骤:
1、准备好所有原料 。
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2、用高筋面粉、水、食盐、白糖、黄油、酵母和成光滑的面团后等待发酵 。
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3、发好的面团排气,擀成圆饼 。
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4、放入9寸披萨盘中 , 用手按成边缘厚,中间薄的饼坯,用叉子扎孔,以防烤制的时候膨胀鼓起 。
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5、把蔬菜改刀,火腿肠和圣女果切片,杏鲍菇、洋葱和青椒切小块 。
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6、把披萨饼坯放入烤箱 , 上下烤180度,烤10分钟 。
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7、取出饼坯,如果饼坯鼓起 , 就再用叉子扎几下,抹甜辣酱 。
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8、放马苏里拉奶酪 。
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9、逐层放上蔬菜和马苏里拉奶酪,最后披萨表面再放一层马苏里拉奶酪 , 撒黑胡椒,饼坯边缘刷蛋黄液 。
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10、放入烤箱中层 , 上下烤190度,启动热风循环功能,烤15到20分钟即可 。
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11、烤好的披萨切块食用 。
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