荆门十大美食有哪些是你知道的,荆门有哪些必吃的特色美食小吃 _荆门

荆门有哪些必吃的特色美食小吃图片去过几次湖北荆门，针对荆门的特色美食小吃给大家做一下推荐：
1、荆门雪枣：传统名点，外形如枣，色泽雪白晶莹，无杂质，味纯正，清甜，酥脆，爽口；
2、鱼糕丸子：荆州自古盛产鱼，鱼糕作为荆州的八大名肴其历史源远流长，现代鱼糕越做越为精美，人们用鱼和肥膘肉做糕，再用猪肉、山药等制成肉丸；
3、风干鸡：是荆门一大特色美食，味道很不错，是把风干的鸡肉撕成丝或都是块状的，很有嚼头，不会塞牙缝，越嚼越香呢，配饭下酒都是一种色佳的美味；
4、蟠龙菜：是湖北省钟祥市(荆门市)的传统名菜，俗称剁菜、卷切、卷切子，系钟祥特有名菜佳肴；
5、小胡鸭：它已经成了荆州食品的一个标志,它的香味伴着一代人成长，小胡鸭系列产品有香醇鲜美的特点，享有“荆楚一绝”的美誉；
6、青皮豆：俗名：豆豉特点，荆州的青皮豆是“荆州三宝”之一，色泽鲜绿，粒大饱满，即可作酒店的上等凉菜，也可作酒吧的休闲食品。
沙洋的呼啦粉
中天街矮子馅饼，漳河虹鳟鱼，桂花鱼，十里铺风干鸡，
荆门必吃的特色美食小吃
1、万寿羹
万寿羹是用龟肉和鸡肉烹饪而成的佳肴，营养丰富，且有很好滋养身体的功效。万寿羹汤汁乳白清亮，肉质酥烂鲜美，口感甘鲜润滑，滋味悠长，让人回味无穷。
2、茶花点心
茶花点心是当地的传统名点，距今已有一千多年的历史。皮薄馅料丰富，有桂花、桔饼、桃仁、冬瓜糖、白砂糖等，香酥软绵，甜而不腻，十分具有特色。
3、荆门雪枣
荆门的雪枣外形雪白无暇，尝起来酥脆爽口，醇香清甜，滋味独特，深受当地人喜爱。
4、石牌痴汉香干子
“石牌痴汉”香干子以优质大豆为主要原料，以精酱、中草药、五香料、川椒为辅料，采用传统的作坊制作方法，再加高温精制而成。
5、栗溪烟熏肉
荆门城北用荆山余脉，山高林密，农家熏腊制品尤具特色。“栗溪烟熏肉”系农家腊月杀年猪后将猪肉腌后用柏树枝加稻糠、酌加核桃壳、花生壳及油菜籽壳等经熏烤而成，成品鲜香结实，有常有熏料香味。食前以淘米水洗干净，宜蒸、煮、炒、炖，熏味独特。

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荆州十大特色美食在哪1、荆沙鱼糕：
鱼糕，作为荆州的八大名肴其历史源远流长。荆州鱼糕已经超越了单纯的饮食习惯而经过几千年的积淀成为一种独具特色的地方民俗文化。据有关报道“荆州鱼糕等上榜第二批省级非物质文化遗产名录”
2、荆州松滋五花扣肉：
荆州松滋市十大地方名菜五花扣肉五花肉特点：色泽鲜艳，质地柔嫩，味道香醇，肥而不腻。将猪五花肉放入清水内，加入适量食盐和姜片煮15分钟后取出。加食油和少量红糖、味精，将猪皮煎至酱红色。取出切片，垫黑豆豉蒸至而成。
3、荆州洈水鳜鱼：
荆州洈水湖鳜鱼是我国特产的一种名贵味美的淡水食用鱼，也是洈水最受游客欢迎的鱼种。肉质鲜嫩，味道纯正，食之回味无穷。
4、荆州洪湖野鸭：
荆州洪湖民间素有“九雁十八鸭，最佳不过青头与八塔”之谚。以“青头”和“八塔”为代表的洪湖野鸭可说全身是宝。洪湖红烧野鸭已有200多年的历史，被选入《中国菜谱》。
5、荆州松滋鸡：
荆州地区美丽的松滋市，很多南来北往的车辆都要经过一个名叫“沙道观”的小镇。镇上的小饭馆里有位杜婆婆，烧得一手好菜。特别是她做的烧鸡，酱香味浓，令人回味，凡是吃过的人都赞不绝口。
6、荆州鱼糕丸子：
荆州鱼糕丸子是荆沙一带的传统名菜，素以吃鱼不见鱼、鱼含肉味、肉有鱼香；清香滑嫩，入口消溶著称。
7、荆州公安湘妃糕：
湘妃糕，是荆州公安县的传统佳肴，现名三鲜头菜。三鲜头菜以鱼糕、鱼丸为主，加上猪肝、腰花、肚类等三鲜，辅以金针、黑木耳、冬笋等配料。
8、荆州草船借箭：
用鳜鱼作船，蛋松充草人，笋丝比箭，制成形态逼真的“草船借箭”佳肴，是荆州一道传统的地方名菜。将鳜鱼洗净粘上面粉，做成船形，入油锅炸成外酥里嫩，浇上茄汁；将蛋松垒在鱼肚内，上面插上煮熟的冬笋细条。
9、荆州松滋豆花鲜鱼：
荆州松滋市十大地方名菜豆花鲜鱼特点：色泽分明，外酥肉软，豆花鱼香。制作方法：取鲜鱼一条，宰杀洗净。鲜煎至金黄色，放入味料，豆花同煮。
10、荆州龙凤配：
“龙凤配”是古荆州的传统名菜，有千余年历史。据说诸葛亮为庆贺刘备、孙夫人从东吴安全归来，将这道菜摆上宴席，文臣武将赞许不已。今天荆州的婚宴习俗还有点这道菜的。

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荆门有啥特产小吃1.风干鸡
风干鸡又名刘皇叔婆子鸡，是湖北省荆门市沙洋县十里铺镇的传统名吃。这种鸡易保存又不失新鲜，醇香、软嫩，老少皆宜，深受当地老百姓喜爱。当年去荆州的时候，有幸吃过当地的风干鸡，非常有嚼劲，熏制风干制成的风干鸡，外酥里嫩，腊味十足！吃一口鸡肉，满嘴留香，再喝一杯小酒，真是自在。
2.四川香肠
四川香肠也叫四川腊肠，主要是农家熏制风干的美味，外表是红油油的色泽感，切开后红白相间，辣香扑鼻。浓郁的熏味和香辣味相结合，闻着香气扑鼻，吃一口，浓郁的香味刺激着味蕾，肥而不腻，瘦不塞牙，这就是四川香肠最大的特点。
3.螺蛳粉
第一次吃螺蛳粉的时候，还是被室友极力劝说的，记得他一个人在屋里偷摸着煮螺蛳粉，突如其来的我在门外闻到了一股怪味，差点没把室友踢出门外并且拉黑的，没想到的是他还死皮赖脸地让我尝一口，在他软磨硬泡的情况下，我就勉为其难地尝了一口，当时闻味还觉得挺恶心的，吃上之后，第一反应就是：味道还行哈，然后再吃了一口！发现是真好吃?。〈哟司湍涿畹匕狭耍?
4.臭豆腐
说是让大家念念不忘的就是臭豆腐，不管是爱吃的，还是不爱吃的，总之吃一次就会记一辈子，好吃到记?。?不好吃到记住，以后再也不吃，但是真的香?。?刷点臭臭的酱，绝了那味！
5.四川特色牛肉干
“吃在中国，味在四川”，四川特色的小吃被很多好吃嘴所喜爱，麻、辣、鲜、香，独具特色，逛锦里，宽窄巷子、各个古镇的的时候，很多时候都会为为那一口特色的麻辣牛肉干所着迷，吃上一口肉质有嚼劲还特入味，越吃越想吃，越吃越过瘾。
6.四川猪脑花
四川“美食天堂”的美誉，可真不是吹的，猪脑花作为“天府之国”八大名菜之一中的一大特色菜，对于四川人来说，脑花是他们的乡愁，脑花口感鲜嫩，麻辣香浓，但不知道美食爱好者的你，爱不爱？

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湖北荆门的特色美食有哪些湖北荆门有啥特色美食？荆门位于湖北省中部，是一个美丽的城市，除了优美的自然景观外，还有众多的人文景观和名胜古迹，如今已成为人们旅游的极好去处。当然，特色美食也是必不可少的，今天小编就来分享湖北荆门的六大特色美食，一起来看看吧。

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一、矮子馅饼
矮子馅饼是湖北荆门著名的特色美食，馅饼是用烤炉烤出来的，疏松又不油腻，外皮酥掉渣，酥甜酥香的，在荆门家喻户晓，大家都爱，不管是来到荆门的朋友，还是暂别荆门的亲人，都会得到一份来自矮子馅饼的问候，这不仅仅因为它的味道，更主要的是那份浓浓的乡愁。

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二、长湖鱼糕
长湖鱼糕形似豆腐，口感细滑，用鱼浆淀粉蛋清蒸制而成，据说源自楚国宫廷菜，是荆门最重要的特色美食。我们这里简称为“糕”，小时候只有在过年的时候才能吃上一回，大人们把糕切片，摆在盘子里，中间铺上一点木耳，蒸熟，香喷喷的让人直流口水，伴着屋外喜庆的鞭炮声，我们总会吃得津津有味，如今已成为日常。

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三、风干鸡
风干鸡是湖北省荆门市的特色美食，属于腌制品，保藏时间长，采用传统原始做法，选上等母鸡，加精制碘盐，漓干后开始腌制，然后在冬日暖阳下吊挂风干，一道美餐就这样诞生。与新鲜的鸡相比，风干鸡经历了时间和阳光的洗礼，味道又多了几分劲道和浓香。

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四、米茶
米茶，也称炒米茶，是湖北荆门、钟祥一带的特色夏季美食，可当主食也可当茶饮，有消暑解渴、排湿健脾、刮油减脂的作用。其做法也很简单：大米（最好选用糙米，更香更爽口）炒至焦黄色放凉，取少许炒米下沸水中煮至米开花即可，绵绵软软，带着炒米的焦香味，好香?。?

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五、盘龙菜
湖北荆门钟祥有一道特色美食名叫盘龙菜。当地方言多叫卷切或剁菜，需要固定比例的肥瘦肉加葱姜、小粉制成长条，敷上鸡蛋皮蒸熟，吃时切薄片装小碗蒸熟后倒扣在盘子里，等到要上桌的时候拿来盘子一倒扣，上桌以后揭开碗来，一盘冒着热气的卷七，你夹一片，我来两片……

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六、栗溪烟熏肉
荆门人家里都有在冬季制作腊肉的习俗，其中又以烟熏肉最具特色，用柏树枝、香樟叶、花生壳、锯木面等来熏，麻辣鲜香，烟熏味十足。将熏肉表面洗净，之后无论是切片蒸是炒，都风味极佳，告诉你一个小窍门：煮过腊肉的汤是很好的原料，可以拿来煮萝卜、包菜、儿菜等，味道也巴适得很！
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