银耳汤没冰糖可以用白糖或蜂蜜代替白糖可以替代，蜂蜜你得记住了，这是不能加热的 ， 一加热，会破坏蜂蜜里的许多营养成分 。
银耳红枣汤没有冰糖可不可以用蜂蜜代替不能，要高温加热，蜂蜜不能高温啦 。用白糖或水糖都行，只是没有冰糖那么滑口营养啦
银耳汤不放冰糖可以 银耳汤不加冰糖影响功效1、不影响，冰糖是为了调节口味的，对银耳的营养没有促进作用 。
2、材料：银耳适量、红枣适量、枸杞适量
【熬银耳汤没有冰糖怎么办,银耳汤冰糖什么时候放 熬银耳汤没有冰糖怎么办】3、银耳用清水浸泡2小时以上 。
4、泡发后的银耳摘去硬根，撕成小朵 。
5、红枣去核，与枸杞一块用清水冲洗干净，放在一边备用 。
6、锅中下银耳，加3倍量清水烧开 。
7、加入红枣和枸杞，转中小火煮2小时左右至汤汁粘稠后关火 。
8、盛入碗中，直接饮用即可 。
银耳汤白糖代替冰糖可以银耳汤白糖可以代替冰糖，但是白糖没有冰糖的效果好 ， 下面来看看银耳汤的做法 。
首先我们准备一下食材：干银耳20克，提前放在盆中用清水泡发，泡发好的银耳可以更好的煮出银耳中的胶质，吃起来口感好 ， 干银耳不宜长时间浸泡 ， 泡发的时间太久 ， 营养价值会流失 ， 一般会冷水泡1到2个小时都可以 。
银耳泡发好以后，会变大，我们把银耳的根蒂去除，根蒂也可以食用，颜色不太好看 ， 我这里把银耳去根以后再切成小块 。
再次放在清水中清洗一次 ， 清洗掉银耳中的杂质 ， 清洗干净 。
泡一小把枸杞 。
下面，我们先把银耳焯一下水：锅内烧水，凉水放入银耳块，焯水半分钟左右 。
倒出银耳，用凉水冲洗过，控干水分 。
锅内再次烧水，放入银耳，加入冰糖30克 。
开小火慢炖 ， 水适当的多一点，要是有耐心的话 ， 最佳的状态要炖3个小时以上 ， 煮出银耳的胶质 ， 汤汁就会看起来比较粘稠 。
离出锅5分钟的时候，可以撇一下沫，放入泡发好的枸杞 。
把枸杞煮开，银耳汤浓郁粘稠以后，就可以装盆食用了 。

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