什锦拌拨鱼做法图解,拨鱼儿怎么做好吃

拨鱼儿怎么做好吃视频拨鱼儿的做法
首先面粉里加入适量的水 , 用筷子搅拌成柔软的面团盖保鲜膜放一旁备用
把胡萝卜切丝,豆角切小段、西红柿切小块、葱切葱花 , 蒜切片
热锅凉油放入葱蒜炒香,依次放入切好的蔬菜,炒至西红柿软烂
加入适量的水 , 待水开后 , 开小火,把刚才搅好的面团再次搅拌,一定要用力搅 , 因为面团产生筋性必须要用力才能搅的动,搅好之后就用一只筷子沿着碗边,一条条的拨进锅里,拨的粗细均匀一点儿 。
全部拨好后 , 加入盐、生抽、香醋 , 几滴香油,自己试试咸淡,就可以出锅啦 。
凉拌笋丝的家常做法凉拌素什锦
凉拌素什锦是一道美食 , 主要原料有粉丝30克 , 海带(鲜)30克,胡萝卜30克 , 竹笋50克等 。
中文名
凉拌素什锦
主要食材
粉丝,海带,胡萝卜,竹笋,香干,芹菜,莴笋
佐料
洋葱
调料
盐,味精 , 白砂糖 , 胡麻油 , 
快速
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做法:提示营养分析营养成分
材料:
主料:粉丝30克 , 海带(鲜)30克 , 胡萝卜30克,竹笋50克,香干30克,芹菜50克,莴笋30克,洋葱(白皮)30克,调料:盐3克,味精1克,白砂糖3克 , 胡麻油5克,辣椒油5克,香油5克 , 酱油3克
做法:
1.竹笋、海带切丝和粉丝一起放入沸水断生后捞出 , 待凉;[1]
2.豆腐干、红萝卜、莴苣和芹菜切丝;[1]
3.上料同置于盘中,依个人口味逐加调味料浇在其上,食时拌匀即可 。
凉拌什锦菜怎么做好吃捞拌什锦菜的家常做法
主料:金针菇150g黄瓜1棵豆皮100g水发木耳50g 辅料: 凉拌酱油适量香醋适量白糖适量味精适量香油适量细香葱适量尖椒适量
捞拌什锦菜的做法图解步骤:
1.食材
2.豆腐皮切成丝 。
3.泡发好的木耳切成丝
4.黄瓜切丝 。
5.金针菇去老根洗净,放在清水中浸泡一会 。
6.香葱切末、尖椒切小圈 。
7.切好的豆皮入沸水中煮1分钟 。
8.切好的木耳焯水 。
9.泡好的金针菇入沸水中煮熟 。
10.所有焯过水的食材放入大碗中,并撒上切好的葱末和尖椒圈 。
11.取一碗 , 根据自己口味放入凉拌酱油、食醋、加入半勺白糖和味精 。
12.加入香油调匀 , 成一碗料汁 。
13.调好的料汁倒入焯好的水的食材中 。
14.锅中放油烧至微微冒烟,直接浇在葱末和尖椒圈上,激出香味即可 。
天津凉拌素什锦菜的做法天津凉拌素什锦的做法如下:
1、煮花生,放葱八角煮半个小时,中途加点盐,煮熟后过水 , 挑出八角和葱备用 。
2、煮花生的过程中,把所有蔬菜洗净,芹菜切段,藕和胡萝卜切片,菜花掰小块,木耳和腐竹温热水泡发 。
3、把所有蔬菜焯水,然后过凉水 。
4、把所有食材放在一起 , 加盐鸡精香油搅拌均匀(喜欢吃辣的可以放点辣椒油) 。
【什锦拌拨鱼做法图解,拨鱼儿怎么做好吃】


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