小时候农村的每个家庭中, 猪圈里几乎都会饲养着一两只猪( 五 )
家猪有了这些野味的调剂 , 生长迅速且容易长肉 。 如果家中有栽种蕃薯 , 猪吃了更是容易长膘增重 。 总之 , 为了让它长得又快又大 , 家家农户在饲养上 , 可说是无所不用其极 。 随着猪日渐长大 , 脚勤的屠户会自动上门来下单订购 。
摆下三分之一的订金 , 这条猪就属他们家的啦 。 他们说要抓走就抓走 , 养户可没权可干涉的 。 哪天他通知 , 说那猪要送宰的时候 , 养户在一天前就得停止喂食 。 次日 , 凌晨两点左右 , 屠夫准时登门捉猪 。
捆绑好用抬秤秤其重量 , 付清款项就可抬走 。 一个钟头后上猪灶 , 免费取回猪血与猪肠和猪肺等内脏 。 若想取回猪油 , 则需“半买半送” 。 炸猪油在我家是大事 , 弟妹们个个引颈盼望 , 等候母亲甜蜜的召唤 。
特别声明:本站内容均来自网友提供或互联网,仅供参考,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。
