和刘小敬有同样疑问的买家不在少数 。 外卖平台上 ， 不少买家在售卖“秦镇凉皮”的店铺下评论“太失望了 ， 和之前点的味道和包装都不一样”；其中一家“秦镇凉皮”的店铺评论里 ， 有网友评论道：“我去陕西吃的正宗秦镇凉皮味道跟这完全不一样 。 ”

　　调查

　　店家自制售卖不知还要授权

　　北青报采访人员在饿了么、美团外卖等平台检索“秦镇凉皮” ， 发现北京有上百家店铺出售“秦镇凉皮” ， 其中不少商家还将其标为“本店热销” 。 北青报采访人员联系附近10家店铺 ， 对方均称自己所售卖的是正宗的“秦镇凉皮” ， 但商家均表示未与户县秦镇凉皮协会联系过 ， 也未经过授权 。