夏季巧食金银花，清热解暑，防病强身 _金银花

炎炎夏日，清热解暑是养生的主旋律。若是想要达成这个养生效果，那么千万不要错过被称为“夏季第一花”的——金银花。在夏天适当食用，不仅能清热解暑，还能帮助我们摆脱很多身体上的小毛病。

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“夏季第一花”——金银花
金银花虽然不算名贵，但它的药用价值非常高，尤其以花蕾的功效最好。
中医认为：金银花有清热解毒、疏散风热、消痈散肿等功效，特别是对各种热性疾病，如风热感冒、咽喉肿痛，以及皮肤感染、红肿等，都能有良好的治疗效果。
现代药理研究也证实：金银花有解热、抗炎、抗病毒的作用，因此，金银花又有“天然抗生素”的美誉。
Ps：要知道，我国70%以上的感冒类、消炎类中成药都含有金银花。
除此外，金银花还有保肝、消炎、降脂、增强免疫力等功效。

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夏季的小毛病，巧用金银花解决
在炎热的天气中，我们难免会受到以下“夏日病”的侵扰：感冒、咽喉炎、暑热烦躁等。此时，若是能用金银花和其他常见药材搭配，就能轻松解决这些夏季小病。
金银花巧搭配，去除“夏日病”
辅助治疗感冒引起的发热、头痛、咽痛：金银花60g，山楂20g，用适量水煎熬后代茶饮。
辅助治疗咽喉炎：金银花15g，生甘草3g，煎水后含漱。
辅助治疗暑热引起的头痛、口渴、心烦：金银花、菊花、山楂各10g，蜂蜜适量，加清水煎煮30分钟，滤渣服药汁。
辅助治疗痢疾：金银花15g，研磨成粉末，用水调服。

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当然，金银花作为一种“药食两用”的食材，即便你的身体没毛病，也可用它来清热祛暑，防病强身。
金银花的这些日常用途，也别错过
直接将金银花加水冲泡，是最简单的方式，若是嫌“口味太淡”，也可以与其他药材同泡，获取的功效也各不同：

金银花+甘草，可防暑降温，清热解渴。
金银花+罗汉果/麦冬，可清咽利嗓、养阴润肺。
金银花+菊花，可防治热感咽痛、目赤头晕，还可平肝明目。
金银花+薄荷，可清热解暑，疏散风热。

具体用量没有太多的要求，遵循适量原则即可。

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除了直接泡水外，大家还可以将金银花入菜和沐浴：
1、金银花绿豆粥
功效：清热祛毒、凉血消暑
材料：绿豆70g、金银花50g、大米100g
做法：

绿豆洗净，浸泡2小时，金银花去杂洗净。
砂锅中加入适量清水，下入金银花，用小火煎20分钟，去渣。
下入大米、绿豆，用旺火烧沸，转小火继续熬煮成稀粥即可。

2、金银花浴
功效：改善皮肤瘙痒、防治痱子
材料：金银花、野菊花各30g
方法：

金银花、野菊花加水煎煮30分钟后，倒入浴缸/浴桶。
加水调到适量温度，泡澡10~15分钟，然后用清水冲洗干净。

最后，还要提醒大家金银花虽好，但这些注意事项要谨记：

金银花冲泡两三次即可，隔夜后不宜再喝。
脾胃虚寒，气虚体弱的人，以及处于经期的女性、孕妇、幼童不宜喝。
若已在服用“银翘解毒丸”、“银翘散”、“栀子金花丸”等以金银花为主药，或含有金银花成分的中成药或中药方剂时，就不要重复饮用或食用金银花（必要时可在中医师指导下应用）。
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