三、马齿苋鸡蛋饼
马齿苋也叫长寿菜，陕西人叫么么菜麻麻菜…就是由于它有极强的生命力。虽然是一种夏日对照常见的野菜，然则其药用价值异常高，具有清热解毒，散血消肿等功效。
1、马齿苋掐掉坏叶和老根洗濯清洁，小葱洗净；
3、马齿苋小葱切碎放入盆中打两颗鸡蛋；
4、放入面粉、盐、五香粉和水搅拌成糊状；
5、锅刷一层薄油烧八成热；
6、倒入适量面糊转动锅平均成圆形；
【养成晨时优越进食习惯 对机体保持充沛精神最主要】 7、待一面成型透亮上色后翻面煎另一面；
8、云云频频直到所有煎好，圆形可以切成四块蘸蒜泥蘸水。

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