提起鲁酒你会想到哪些名酒？鲁酒八大金刚之外的八款山东名酒 _生活知识

鲁酒和鲁酒八大金刚：提起鲁酒你会想到哪些名酒呢？可能有人一个都想不到。确实，山东省虽然白酒市场容量位居国内第一，白酒企业总量位居全国前列，但是因为没有一家能够走向全国的酒企而被业界所嘲笑。

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【提起鲁酒你会想到哪些名酒？鲁酒八大金刚之外的八款山东名酒】首届央视标王——孔府宴酒
其实从上世纪的名酒评选来看，山东省确实缺名酒基因。山东省虽然号称是县县有酒厂，但是没有一款国家级名酒，国优酒也仅有两款，周边省的国优酒总量均高于山东省。但是山东人能喝确实是众所周知的，尤其是那种陪客礼仪更是全国闻名。
上次在我的评论区我说“江苏省的白酒容量高达600亿，位居全国第二” ，然后一个江苏网友评论说“你告诉我谁是全国第一？”我说：“是山东省” ，后来他就没说话了。
鲁酒并不是没有辉煌过，在九十年代广告酒时期，前三届的央视标王都被鲁酒夺得，鲁酒那时候真的是名震全国。后来因为标王事件，鲁酒开始没落，到白酒发展的黄金十年，山东省选定了八个龙头企业，就是后来的鲁酒八大金刚。鲁酒八大金刚分别是潍坊景芝、泰安泰山酒、济宁孔府家、淄博扳倒井、济南趵突泉、德州古贝春、青岛琅琊台和临沂兰陵酒。

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关于鲁酒八大金刚我已经写过两三篇文章来说过，有兴趣的朋友可以翻看我以前的文章。2019年山东省披露了鲁酒综合实力30强企业，排名我就不一一列举出来了有兴趣的可以自动搜索。这次咱们就来说说鲁酒八大金刚之外的八款山东名酒。
1、花冠酒：花冠酒产自山东菏泽，属于典型的浓香酒。随着花冠酒的逐渐发展，目前综合实力已经位居山东白酒企业前五名。花冠酒加上鲁酒八大金刚，并称为鲁酒九大集团，目前已经步入十亿梯队。2002年前后，多数鲁酒还没有从标王事件中走出来，而当时花冠虽是个县级酒企，却率先成为了鲁酒突围领军者。

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2002年花冠酒举办了第一届“九九”花冠储酒文化节，建立了鲁酒产业第一个储酒文化品牌，当天直接储存了2000吨美酒。经过十几年的储酒，花冠酒的老酒存量已经达到了16693千升，现在花冠酒的核心战略也是年份老酒。花冠酒属于厚积薄发，在前几年业绩更是一度紧逼国井、猛追景芝。
2、云门酱酒：近几年酱香酒市场异常火爆，而山东省的酱香酒在北方绝对排在前列。比起古贝元、国井等这样后来推出的鲁派酱酒，青州的云门酱酒早在上世纪八十年代，就已经开始了生产酱香酒，而且目前位居鲁派酱酒第一，号称“江北小茅台” 。上个世纪80年代开始，云门酒业先后在长达8年的时间里，曾九次派遣大量的技术工作人员前往茅台学习交流。

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北派酱酒大部分都是麸曲酱香，而云门酱酒则是坚持生产大曲酱香酒，填补了北方没有大曲酱香酒的空白。不仅如此，云门陈酿也是酱香白酒执行标准制定的参与者之一，为此云门酒业还推出了国标70年。云门酱酒在鲁酒中价格偏高，但是对比川黔地区的酱酒价格又稍低。

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