青海“80后”拉面匠16年磨一技 拉面細可穿針( 五 )

  化隆牛肉面經過30余年的發展 , 拉面匠的隊伍不斷壯大 , 帶來的經濟效益持續增長 。 據統計 , 化隆縣已在全國270多個大中城市開辦拉面館1.5萬家 , 從業人員近10萬 。 拉面經濟及相關產業營業收入突破100億元 , 實現純收入30億元以上 , 勞務收入占全縣農民人均純收入的53% 。 (完)

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