西式蘑菇浓汤做法有哪些呢
随着现代社会外国文化不停地渗透进我们的,一些外洋的饮食也不停的被海内同伙所接受和认可。以是我们也可以看到大街小巷的西餐厅越开越多,而许多同伙都对照喜欢西式蘑菇浓汤。因此他们都想清晰的知道,西式蘑菇浓汤做法有哪些呢?针对人人所提出的这个疑问,接下来的时间就请同伙们和我一起去分享一下。
想必人人去西餐厅都有点过奶油蘑菇浓汤的,西餐里很受迎接的一款汤。正好家里有打开的奶油,本着不虚耗的原则,俺也来个家庭版的浓汤。做法不敢保证正宗,味道倒真是不比餐厅的差,蘑菇自然的鲜味,再配上浓浓的奶油,真的是很鲜味。
———————奶油蘑菇浓汤——————
质料:白蘑菇6朵、洋葱半个、黄油100克、安佳奶油150克、鲜奶200克、面粉约150克、水约900ml、盐、胡椒粉、鸡精适量。
制作历程:
1、蘑菇洗净切片、半个洋葱切丁备用。
2、炒锅先放50黄油,黄油融化后下切碎的洋葱丁。
3、洋葱稍稍变色,下入切片的蘑菇,炒到蘑菇片变软,盛出备用。
4、炒锅放剩余的黄油,黄油融化后放入面粉,翻炒致熟,成黄油炒面。
5、倒入900ml凉水,边加水边搅拌,待温度上来水会逐步变浓稠,水开后倒入炒熟的蘑菇,小火煮几分钟。
6,再放入鸡精、少许盐、胡椒粉调味,加入奶油和牛奶烧开即可。
【西式蘑菇浓汤做法有哪些呢】以上几段文字内容就为我们详细地先容了西式蘑菇浓汤做法,在此我衷心希望宽大同伙们能够认真阅读上面的内容,这样心中对于这些做法才有更深刻的领会和更熟练的掌握。固然我照样想再提醒人人的是,我们在饮食中万万不能养成挑食的习惯,以是器械餐都应该很好的去接受。
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