信托同伙在中也会常见木耳、豆腐和胡萝卜这三种食材，这三种食材含有厚实的维生素，卵白质和铁元素，对人体有降压降脂的功效。同时这款汤也是常见的一款简朴营养汤。
质料：豆腐 木耳 胡萝卜 香菜
调料：葱末 盐 鲜酱油 香油 鸡精
做法：
(一)：将豆腐洗净，切成平均小块;木耳温水泡好，洗净，撕成小片;胡萝卜洗净，斜切片，待用
(二)：锅内放油烧热，放入葱末煸炒出香味，放入胡萝卜，木耳煸炒片晌，加鲜酱油，盐，适量清水，烧开，放入豆腐块，转中火煮十分钟，淋上香油，加入鸡精，搅拌平均，撒上香菜即可.
胡萝卜：胡萝卜能提供厚实的维A，可促进机体正常生长滋生、维持上皮组织、防止呼吸道熏染与保持视力正常、治疗夜盲…
木耳(水发)：黑木耳中铁的含量极为厚实，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性血虚;
【木耳豆腐胡萝卜汤的做法？】豆腐：豆腐健脑的同时，还能抑制胆固醇的摄入。大豆卵白显着降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂卵白，不仅可以预防结肠癌，另有助于预防心脑血管疾病。

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