有个笑话是这样说的：一个花盆掉在大街上,砸伤了三个行人，两人手里攥着已购买的钙片,另一个人手里没有钙片，却攥着准备购买钙片的钱 。


随着人们生活水平的提高及健康知识的普及，越来越多的人们已开始认识到补钙对身体健康的重要性 。因此，补钙也就渐渐成为一种保健趋势或者时尚 。

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一、钙呆在人体哪些地方？


钙是人体内含量最丰富的矿物元素，位于碳、氢、氧、氮之后，为人体第五大元素，明显高于磷、钾、钠、氯、镁、硫等常量元素和多种微量元素 。


人体总钙含量为1.2~1.4kg，约占体重的2% 。


其中99%存在于骨骼和牙齿中——储存钙库 。


其余1%分布在血液、细胞间液及软组织中——混溶钙池 。



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库远大过池 。但，“库”与“池”二者会一直保持着动态平衡！“库”与“池”二者会一直保持着动态平衡！


另外，细胞外液游离钙浓度远高于细胞内钙浓度；细胞内钙离子则有90%以上储存于细胞内的内质网和线粒体内，而胞质内的钙浓度很低 。



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二、钙的生理功能


几乎所有的生命过程均需要钙的参与 。


钙除了是构成人体骨骼和牙齿的主要成分之外，在维持人体循环、呼吸、神经、内分泌、消化、血液、肌肉、骨骼、泌尿、免疫等各系统正常生理功能中均起着重要的调节作用 。



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① 是骨骼构成的重要物质；


② 作为凝血因子参与凝血过程；


③ 参与肌肉（包括骨骼肌、平滑肌）收缩过程；


④ 参与神经递质合成与释放、激素合成与分泌；


⑤ 促进体内某些酶的活动，调节酶的活性作用；


⑥ 调节心律、降低心血管的通透性、控制炎症和水肿、维持酸碱平衡等作用 。



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三、钙生理功能的机制


① 传导神经信号（促进神经递质分泌）


第一个细胞兴奋时产生一个电冲动，钙离子促使该细胞分泌神经递质，传递至下一级细胞产生新的电冲动 。


以此类推犹如接力棒，神经信号一级一级地传递下去，构成复杂的信号体系，乃至最终出现各种高级的生理功能 。



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传导神经信号示意图


可见，如果机体缺钙，神经递质的释放则受到阻隔，人体的兴奋机制和抑制机制会均遭到破坏，从而影响相应的生理功能 。


② 调节酶的活性：细胞内的钙调节蛋白与钙离子结合，形成的一种复合物，可激活体内多种酶的活性 。如受伤流血，钙离子立刻发出信号，逐级激活凝血酶，启动凝血机制，以止血 。


其次，钙也参与蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、ATP酶等多种酶和激素的作用，因此营养学有“补钙，是补充一切营养的根源”的说法 。

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