美国网红冰淇淋品牌 Halo Top ， 主打低脂、低糖、高蛋白 ， 在全球健康趋势的引领下 ， 2016 年的销售额达到了 6610 万美元 。

△ Halo Top 杯身包装直接标明卡路里含量

但很显然 ， 这三个产品升级的风潮哈根达斯都错过了 。

审美过时、口味革新不够快、忽视健康潮流 ， 哈根达斯的产品被越来越挑剔的消费者逐渐淡忘 ， 最后只记住了它的“贵” 。

二、价格 Price：不是买不起 ， 只是认为不值得

我们最常见到小杯装哈根达斯单价是 35 元；在大众点评上搜北京市的哈根达斯人气门店 ， 前 4 间人均消费是 82.75 元 。