----趣说北京｜清明节赏花踏青去野餐 原来康熙乾隆野餐也爱吃烧烤//---- //

　　比如 ， 乾隆皇帝喜欢吃鸭子 ， 也是有原因的 。 因鸭肉属阴性 ， 而皇帝日理万机 ， 难免焦躁体热 ， 若进食生猛肉食 ， 必然上火 ， 引发高血压、心血管疾病 。 食鸭肉可以调和体内阴阳 ， 达到身体康健的目的 。

　　皇家宫廷最讲究 ， 这一点在吃上尤其显著 。 皇帝饮食讲究“不时不食” ， 到时间再吃饭 ， 有准确的钟点 ， 最有规律 。 吃的也要荤素搭配 ， 讲究的就是营养均衡 。 此外 ， 皇帝还讲究“节令美食” ， 什么时节吃应时当令的蔬果 ， 绝对不吃反季节的食物 。 这一点倒是与现代人的健康饮食有相通之处 。