水煮生菜淋蚝油

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1.成品图 。

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2.生菜一片片剥开洗净控水 。

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3.大蒜去皮剁蓉，一个小碗里加蚝油，生抽，白糖搅匀，另一个小碗加一点点淀粉用水勾芡成水淀粉 。

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4.锅中烧开水加少许盐和几滴油，下生菜烫一下 。这里烫多久都行，看个人口味喜欢生点还是熟点 。

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5.捞出装盘里 。

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6.锅中倒油，下蒜蓉爆出香味 。

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7.倒入蚝油的酱汁大火翻炒片刻 。

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8.倒入水淀粉搅动大火勾芡成浓稠的酱汁即可 。

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9.起锅淋在生菜上，搞定！

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黑胡椒凉拌水煮胡萝卜

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1.把胡萝卜去皮切细丝,在开水中焯一下，之后捞起控水 。

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2.香菜切小段，大蒜切成蒜末 。

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3.把胡萝卜放入容器中，加入生抽、醋、香油、白糖、盐和鸡精 。

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4.再放入香菜段和蒜末 。

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5.拌匀即可 。

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6.成品图 。

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水煮青菜

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1.青菜用水冲洗干净沥干

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2.锅中加入水烧开放入青菜煮一分钟捞起

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3.煮好后摆盘

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4.锅中加入适量花生油烧热后倒入青菜上在加入少许的生抽即可

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5.又营养又能减肥的水煮青菜就完成啦

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水煮茄子

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1.将茄子洗干净，切成俩半

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2.锅中烧开水

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