减肥嘴馋就吃这个肉，营养好吃还低脂，饱腹无负担，天热也能常吃！炎热的夏天，家人除了无辣不欢，还更喜欢吃肉！这季节，要想解馋还不长胖，又不上火，我觉得吃肉首选不是猪肉，也不是牛肉，而是它：鸭肉！鸭肉性寒，有营养还低脂，很适合夏季常吃，也适合减肥期间吃 。

文章插图
【减肥嘴馋就吃鸭肉，营养好吃还低脂，饱腹无负担，天热也能常吃】

文章插图
鸭肉这食材，口感不如鸡肉细腻，还很腥，咋做才能好吃呢？我的方法是做成麻辣味道的，重口味才能掩盖鸭肉的腥气，也更入味，吃起来更有味道，就像外面的各种麻辣口味鸭货，即使辣，也依然吃得欲罢不能！

文章插图
好多人说外面的麻辣鸭货好吃，但是自己做不来，味道总不如人家的好 。甭急，宝妈可是不亏嘴，外面卖得那么贵，还是自己做来得实惠！吃货的本性就是爱琢磨，于是，宝妈家今天的麻辣鸭块就来了，用料不繁琐，聪明做法是充分利用了火锅底料的便利，一法百用，做成各种麻辣鸭货都能好吃得停不下来，学会就是赚到，做法可简单了，味道老好了，你一准儿喜欢！

文章插图


文章插图
【麻辣烧鸭块】

文章插图
需要的食材：鸭边腿两个（550克），重庆桥头老火锅底料50克，大葱6段，姜4片，大蒜4瓣，干辣椒1把，花椒1把，植物油适量，白酒1瓶盖，酱油适量

文章插图
详细做法：

文章插图


文章插图


文章插图


文章插图
diyi步，把做麻辣鸭块的主要食材备好：2个鸭边腿是冷冻的，做之前需要把它泡水解冻，调味的重点是重庆桥头老火锅底料，味道很正，它不光能做火锅用，用来做卤味或烧鸭块都可赞了

文章插图
第二步，鸭边腿剁成块，洗去血水捞出备用，火锅底料我用了50克 。这个火锅底料的配料里有牛油、郫县豆瓣酱、洋葱豆豉、辣椒等，味道是麻辣鲜香
第三步，再准备大葱6段，姜4片，大蒜4瓣，还有干辣椒1把，花椒1把，这俩没拍
第四步，煮锅里加水，鸭块冷水下锅，再放入1瓶盖白酒去腥，大火烧开锅，把浮沫撇干净，鸭腿焯水到变色无血水的时候捞出备用
第五步，重新起个铁锅，烧热后加入少量植物油，放入葱姜蒜炒香，再放花椒和干辣椒炒香
第六步，把火锅底料切片后放入锅里，中小火炒到底料融化
第七步，倒入鸭块中大火煸炒至均匀、出香味 。这一步里，家里还有1大勺麻辣小龙虾的调料，为了不浪费我也一并放入了，大家做的时候可以不放，不影响味道
第八步，加入没过鸭块的清水，加入酱油调颜色，盖上锅盖，大火烧开
第九步，烧鸭块的时间，依据个人口味，喜欢有嚼头的25分钟就可以，喜欢软烂的35分钟 。烧好的鸭块颜色红润，很入味，吃起来香喷喷，好吃极了 。

• 现在是夏天最热的时候，怎么减肥？
• 上班族减肥实用小方法有哪些呢？
• 过年长胖了，就胖肚子，怎么瘦肚子最快？
• 无糖麦片怎么吃可以减肥啊？
• 自制酵素排毒、减肥真的很有效吗？
• 21天减肥法可靠吗？？?
• 健康减肥节食加运动，还能喝点什么茶辅助一下？
• 燕麦片减肥方法.正确吃法怎么吃
• 比较推荐的减肥产品 有哪些关于减肥的保健品值得推荐？
• 如何解释药品都是老药，换一个名字就卖的很贵？