我们为什么总想着节食减肥？会导致什么心理障碍吗？ _经验常识

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在那样一个吃不饱的年代，中国人见面都会来一句：“你吃了吗”，吃在当时人的想法中就是为了填饱肚子保障生命，可以说是一件再简单不过的事了。

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可当迈入这个吃喝不愁的新时代，吃不吃、吃什么、怎么吃，这样一系列简单的问题，却成为很多年轻女孩为之苦恼不已甚至痛不欲生的艰难斗争。

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正如很难想像一只讨厌水的鱼还能不能生活下去，当有一天人类和食物不能和平共处会发生什么呢。可现在就有那么一些人，与食物发起了一场旷日持久的战争。这个战争其实是一种有关吃和不吃的精神心理疾病——进食障碍。

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进食障碍是怎么一回事？

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可能很多人都会很难理解，进食怎么会有障碍呢。饿了就吃，不饿就不吃，这是件再简单不过的事了。其实，从专业角度来解释，进食障碍(Eating Disorder，ED)指的是以进食行为异常为显著特征的一组综合征。
或许这样的解释你还是一头雾水，那么就不妨从它的表现来说起，进食障碍主要分为以下三类：少吃甚至不吃的厌食症，满脑子都是吃，吃完又催吐的贪食症，以及不停吃吃吃的暴食障碍。
据有关数据统计，世界上约有 3% 的青年及成年人患有严重的进食障碍症，其中年轻人占了 10%，而男女比例高达 1:10 。
在中国，尽管尚未有关于进食障碍流行病学的权威资料，但近年来一些对女大、中学生进食态度的调查显示对体形的过分关注及节食、暴食行为相当常见，进食障碍的检出率也在2.8%至4.98%之间。这也就意味着：绝大多数进食障碍患者都是年轻女性。
在 “好女不过百”、“要么瘦，要么死”等各类减肥口号的狂轰乱炸下，对于大众来说了解最多的可能就是厌食症了。它的全称是神经性厌食，顾名思义，患有厌食症的个体会因为强烈恐惧体重增加或变胖严格限制进食甚至不进食，最终造成身体极度消瘦和严重的营养不良甚至是死亡，而上述的口号可谓一语成谶，厌食症致死率高达10.5% 。
凯特·温斯莱特
“在我小的时候，我从未听见任何一位女人对我说‘我爱我的身体’ 。我的妈妈没有，我的姐姐没有，我最好的朋友也没有。”
“当我很重时，人们告诉我，你长得那么漂亮！只可惜你脖子以下有很大问题”
泰坦尼克号的凯特·温斯莱特
说这些话的是凯特·温斯莱特, 那个在《泰坦尼克号》中勇敢善良的Rose 。极少数人知道的是，在她 15岁时体重就达到90公斤，被同学起了个“鲸鱼脂”（blubber）这样的侮辱性绰号。而她因为过度在意自己的形象，曾经连续数月只靠苹果度日，并过度使用减肥药和泻药去减肥。
幸好，她对于瘦的执着并未持续太久，她勇敢的质问自己：“你在干什么呢，你只是真地饿了。”
很多人减肥的初衷往往只是想变瘦一点，殊不知反而会深受其害，凯特接受采访时的那句“我接受我的身体，我接受我本来的样子，并努力使之变得最好。”可谓是一股清流。
相对于“吃太少”的另一个极端就是吃太多，这是另一种很常见的进食障碍——神经性贪食的表现。对于她们来说，吃就是生活的全部，饿了吃，不饿也吃，高兴吃，不高兴也吃，weiyi不吃的两种情形，只有：睡着了或者撑得胃痛了。

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