材料:猪皮500克 , 甜醋750克 , 红糖100克

文章插图
做法
【甜醋猪皮,姜醋猪皮怎么做好吃?】1、把所有材料准备好 。
2、锅中煮开水 , 水开后把猪皮放进水中焯一下 。
3、取出 , 用冷水泡10分钟 。
4、切去猪皮中带有的肥肉 , 并切成长条状 。
5、把切好的猪皮放进干锅中炒一下 , 把水分炒干 。
6、把甜醋倒入砂锅中 , 加入红糖猪皮 , 大火煮开 , 转小火煮20分钟熄火即可 。
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