民以食为天 ， 大家都是为了吃而工作 。如今防疫特殊时期 ， 又不得不工作 ， 那么想吃到自己做的食物便当? ， 来来来 ， 撸起袖子 ， 做起来…

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上班族的你 ， 相信家里有冰箱的吧 ， 可以选择在空余时间买好食材 ， 做点简单快又美味的便当：

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1白切鸡 ， 把鸡放水里煮熟 ， 切好摆好 ， 煮调料 ， 有酱油 ， 姜丝 ， 油 ， 煮好调料直接浇到白切鸡上面 ， 一道美味的白切鸡就做好啦！

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2肉炒~豆腐干 ， 腐竹 ， 薯条 ， 藕粉…尽可能选择一些放得久 ， 没那么快变颜色而且简单方便做的食材 ， 可以提前把食材切好放冰箱 ， 早上起来炒一下很快的 。
3煎鸡蛋 ， 荷包蛋 ， 卤蛋 ， 除了卤蛋提前弄好 ， 其他也是很快的 ， 而且鸡蛋营养丰富！
4面食 ， 喜欢吃面食的可以做鸡蛋煎饼 ， 只要面粉 ， 鸡蛋 ， 水 ， 塘或盐根据自己的口味放 ， 全部搅拌粘稠状 ， 热锅放油一煎就[ok] 。面食的还可以做饺子 ， 包子 ， 偶尔换着吃也是挺不错的 。
不过根据自己喜欢的需求做是最好的 ， 喜欢吃什么买来做 ， 自己做的吃得放心 ， 毕竟健康安全diyi ， 工作第二！
减脂餐怎么才能做到好吃热量低？减脂餐首先要保证热量低 ， 做到这一点就必须控制总数量 ， 优选食材 。

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优选食材大部分减脂餐的主要食材是蔬菜 ， 绿色的西生菜、苦苣、秋葵、黄瓜、红色的小番茄、黄色的胡萝卜、甜椒等这些都是减脂餐的主力军 。
新鲜蔬菜分为5个种类分别是瓜茄类、鲜豆类、叶菜类、根茎类、菌藻类
【工作餐便当食谱速食 防疫特殊时期，如何在家准备一份自制工作餐便当？】其中能量最高的是鲜豆类蔬菜比如蚕豆：是100克111千卡 ， 毛豆100克131千卡 ， 豌豆尖100克225千卡 ， 减脂餐要避免选择这类食材 。
其余几大类蔬菜能量大约在分15～50千卡之间 ， 一般不会超过100千卡 ， 多选择能量较低的蔬菜有利于减脂 。
蔬菜中富含膳食纤维让人产生饱腹感 ， 同时蔬菜还可以提供各种丰富的维生素和矿物质 。
好吃的烹调材料
在家常菜的烹调过程中好吃通常离不开油、盐、糖这三种调味料 。减脂餐当中最好不要加入这几种调味料 。
在减脂餐当中加入蛋白质食物 ， 如鸡蛋、烤制鸡胸肉、水煮鸡胸肉、或者酱牛肉 ， 可以提升减脂餐的味道 。变换食材的烹调方法也会给减脂餐带来一些惊喜 。
让人吃到满足的感觉 ， 品尝天然食物的味道 ， 减少烹调程序 。用简单的凉拌、浇汁的方法把减脂餐做到好吃、热量低才是美味减脂餐的核心 。
利用海鲜调味海产品属于低脂肪高蛋白的食物可以加入到减脂餐当中 ， 天然的鲜味有利于改善减脂餐的基调 ， 虾、三文鱼、黄蚬子、海螺等可以蒸熟或者高压锅做熟 。

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