材料：牛奶250ml，玉米淀粉20g，炼乳4匙，面粉80g，白糖30g，泡打粉3g，盐1g，水120ml，色拉油20g

文章插图
做法
1、牛奶倒入锅中，加入炼乳，搅匀 。
2、加入过筛后的玉米淀粉，调匀至无粉粒的奶浆 。
3、用中慢火搅拌，煮至浓稠，熄火 。
4、倒入容器里抹平，放冰箱冷藏成冻奶糕 。
5、取出冷冻好的冻奶糕，切成块状 。
6、将面粉泡打粉盐水油，搅拌成稀糊状脆浆 。
【脆皮炸鲜奶,脆皮鲜奶的制作方法？】7、将奶糕块放入稀糊里，均匀沾满脆浆 。
8、锅内放油，烧至七成热，放入挂满脆浆的奶糕 。
9、用中火炸至表皮微黄，即可沥油上碟 。

• 眉炸梅卷的做法,油炸梅豆鱼的做法？
• 炸禾花雀的做法
• 香菇肉丁炸酱面,香菇肉末炸酱面的做法？
• 卤炸豆腐,卤炸豆腐百年老店？
• 鱼香脆皮茄子的做法,鱼香脆皮茄子怎么更脆？
• 炸枣的做法,油炸枣的做法大全？
• 追责问责结果来了 赣州一店面爆炸1死10余伤 监控曝光
• 炸黄鱼卷的做法,怎样炸小黄鱼酥脆好吃？
• 绍兴醉虾,绍兴油炸臭豆腐？
• 柠香脆皮葵花鸡,脆皮奶香烤馒头做法？