食材：油面筋12个 ， 干香菇10朵 ， 小青菜2颗 ， 植物油少许 ， 酱油1汤勺 ， 白糖1小勺 ， 水少许 ， 浓缩牛肉汁1汤勺

文章插图
做法
1.干香菇泡发后洗净去掉根部杂质 ， 然后挤出水分 ， 油面筋用热水泡软备用 。
2.小青菜洗净后放入废水的锅中焯1分钟后捞出备用 。
【香菇烧面筋,香菇面筋煲的做法？】3.锅中加入少许植物油 ， 加入香菇炒香 ， 然后加入酱油白糖翻炒2-3分钟然后加入少许水与油面筋 ， 盖上盖子焖烧3分钟 ， 然后淋上浓缩牛肉汁与水淀粉即可 。

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