食材：五花肉200g，土豆2个，盐适量，干杂菇半碗，香叶2片，小红椒4个，八角1个，白糖1勺，十三香适量，生抽适量，豆瓣酱1勺，姜1块 。

文章插图
【土豆红烧肉,土豆炖红烧肉最正宗做法？】做法
1.土豆切小块干红椒切小段，姜切片备用；
2.五花肉反复的冲洗干净一直浸泡至无血水，干杂菇泡软；
3.平底锅不用放油，直接下五花肉煎；
4.煎至五花肉出油，两面的皮角处金黄即可；
5.放入香叶八角姜片小红椒段和豆瓣酱；
6.炒均匀后起锅备用；
7.留煎肉的底油放白糖炒出糖色；
8.再放入五花肉，加上生抽和十三香炒均匀；
9.一次加入足够的温水煮开转入电饭煲中；
10.煲够20分钟左右肉快软烂时放土豆和干杂菇继续煲20分钟；
11.调盐收汁放入香菜提味即可 。

• 菱角烧肉,菱角烧肉是哪里的特色？
• 水塔花怎么不红了,水塔花怎么养才红？
• 闪电头评丨1杯网红奶茶咖啡因含量超7罐红牛“现制”不是“限质”的借口 网红奶茶内含咖啡因
• “新职业”不新“上门做饭”能否一直红下去 上门代厨能否一直火
• 宫保虾球,宫保虾球的做法？
• 蒲笋烧肉,淮扬菜菜谱大全？
• 红烧鱿鱼,红烧鱿鱼筒的做法？
• 炒红果,炒红果的做法？
• 红米note5a有什么配置,红米note7配置参数详情？
• 2021香山红叶在哪里看最美,西安二府庄香山红叶？