材料：香菇，小油菜心，盐，耗油，糖

文章插图
做法
p1、菜心清洗干净 。
p2、水中加少许盐和油，烧开焯烫菜心 。
p3、菜心捞出过凉 。
p4、挑选大小基本一致，表面光洁的香菇，去梗备用 。
p5、锅中放油，烧热下香菇翻炒，炒到发软 。
【香菇菜心,香菇菜心的做法图片？】p6、加适量开水炖煮 。
p7、烧开后加耗油，糖，根据个人口味加盐 。转小火炖至香菇入味，软而不烂 。
p8关火，将香菇和油菜心摆好 。
p9将锅中汤汁勾芡，浇在香菇上即可 。

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