【鱼香煎豆腐,鱼块煎豆腐怎么做好吃？】原料：老豆腐
佐料：葱 ， 姜 ， 蒜 ， 花椒 ， 干辣椒 ， 白糖 ， 白酒 ， 盐 ， 味精 ， 酱油 ， 白醋 ， 香菜 ， 清水
小料：花椒粒 ， 炒花生 ， 干辣椒碎 ， 热油

文章插图
做法
1、老豆腐切片 ， 厚薄大约1.5厘米 。
2、葱切段 ， 姜切片 ， 干辣椒切段 ， 蒜拍撒 。
3、大约半锅清水 ， 放入姜片 ， 花椒粒 ， 酱油煮开 。
4、煮开的料汁放凉 ， 然后加入葱段 ， 大蒜 ， 干辣椒 ， 白糖 ， 白酒 ， 盐 ， 味精 ， 白醋 。
5、把豆腐片放入料汁中 ， 最后放香菜 ， 腌制24小时以上 。
6、锅里放油 ， 将腌制好的豆腐片煎成两面金黄即可盛盘 ， 撒上小料就能吃了 。

• 淄博豆腐箱,淄博饭店排名？
• 茶熏鸡翅的做法,熏干豆腐卷的做法大全？
• 虾仁苦瓜煎蛋,正宗虾仁滑蛋？
• 魔芋豆腐煮多久才熟,魔芋豆腐一般煮几分钟就好了
• 海鲜豆腐羹,海鲜豆腐汤的做法窍门？
• 腐皮香肠卷,酥皮卷？
• 豆腐卷的做法,家常豆腐卷的简单做法？
• 百花煎酿扇贝的做法,扇贝煮多久？
• 泡椒冷豆腐,泡椒豆腐怎么做好吃？
• 镜箱豆腐,镜箱豆腐是哪里的菜系？