主料：糯米300克，排骨500克
辅料：荷叶
调料：生抽2.5大匙，盐1小匙，蚝油1大匙，白糖1小匙，白胡椒粉少许，姜粉少许，香油1小匙，干淀粉1/2大匙

文章插图
【荷叶糯米蒸排骨,糯米蒸排骨的正宗做法视频？】做法
1.排骨放清水中浸出血水，捞出沥干水分 。
2.将生抽1.5大匙以及其余所有调料放入排骨中拌匀 。
3.将排骨腌制2个小时以上使其入味 。
4.糯米用冷水浸泡4个小时以上 。
5.将糯米中的水分沥干，倒入1大匙生抽拌匀 。
6.烧一锅开水，将鲜荷叶放入开水中5秒钟捞出，冲洗干净 。
7.将一半糯米平铺在荷叶上 。
8.然后在糯米上铺上腌制好的排骨 。
9.再将另一半糯米铺在排骨上 。
10.将荷叶多余的部分折叠起来 。
11.放到蒸锅中中火整1个小时左右即可 。
12.吃时撒上一点葱花儿味道更香 。

• 蒸虎头鸡,炸出来的虎头鸡怎么炖？
• 剁椒芋头,剁椒芋头怎么蒸好吃又简单？
• 清蒸黄骨鱼,黄骨鱼小孩吃了变弱智？
• 清蒸蟹粉狮子头,正宗蟹粉狮子头的做法？
• 南乳白鳝球的做法,广东豆豉蒸白鳝？
• 隔水蒸鸡,清蒸全鸡怎么蒸？
• 粉蒸豆角,蒸长豆角的做法大全？
• 蒜蓉粉丝蒸扇贝,冷冻扇贝肉粉丝蒜蓉做法？
• 寿桃包的做法,用糯米粉做寿桃的方法？
• 蚝皇蒸凤爪,卤鸡爪鸡翅膀的做法？