怎样做梅菜蒸肉梅菜蒸猪肉最正宗的做法 _经验常识

梅菜的味道爽口，搭配猪肉一起蒸着吃，口感特别好，深受人们的欢迎。你想了解梅菜蒸猪肉的做法吗?跟着小编一起来学习一下吧!
梅菜蒸猪肉所需食材梅菜蒸猪肉的做法步骤1.将肉洗好
2.跺碎
3.将梅菜清洗，用水泡5-10分钟
4.扭干水，去头
5.切成小碎粒
6.加上跺好的肉碎上面
7.将肉和梅菜一起再跺均匀
8.将跺好的材料装到碟子上，在上面散上油、酱油和白糖，放在锅里蒸15分钟左右既可。
【怎样做梅菜蒸肉梅菜蒸猪肉最正宗的做法】小贴士
梅菜一定要用水泡一下，可以去掉一些俺制时的佐料和咸味。
正宗梅菜蒸猪肉的做法主料：贡菜
辅料：大蒜小葱干姜
调料：酱油色拉油生抽鸡精盐
制作方法
1.准备好食材
2.梅菜洗干净，浸泡1小时
3.猪肉洗干净，切小块
4.用少许酱、姜、蒜、玉米淀粉进行腌制2小时
5.把泡好的梅茶拧干水份
6.梅菜切碎
7.先把腌制好的肉片放在碟子上
8.再铺上梅菜
9.在铺上一层糖
10.放在蒸锅上开蒸20分钟
11.蒸好后，再拌均匀即可
制作提示
1.不想梅菜太咸的话，浸泡时间长点
2.不用放盐，梅菜的盐份已经足够
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怎样做梅菜蒸肉 梅菜蒸猪肉最正宗的做法

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