豆角焖面吃起来面条筋韧，豆角脆嫩，咸香味浓，食之利口，很多人都喜欢吃 。下面学习啦小编为大家推荐豆角焖面的做法，欢迎参考 。
豆角焖面食材明细豆角焖面做法具体步骤1.四季豆摘洗干净掰成段 。
2.猪肉切条 。
3.锅里油热加入猪肉煸炒 。
4.加入四季豆翻炒 。
5.加入酱油翻炒均匀 。
6.加入适量水炖煮 。
7.煮至四季豆七成熟时，放入面条焖熟，加点盐即可 。中间面条翻动几下以防糊锅 。
小贴士
放入面条焖制时，中途翻动几下以防糊锅 。
豆角焖面的营养价值1、豆角富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲 。
2、豆角含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪)，矿物质和维生素含量远高于其他蔬菜 。
3、豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静 。
4、豆角可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻 。
5、豆角有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效 。
6、面粉中含有丰富的碳水化合物、纤维素及维生素E 。
7、面粉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维 。
8、中医认为，面粉性味甘凉，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效 。
豆角焖面的营养价值很高，无论是老人还是小孩，都可以食用 。经过蒸煮的豆角，比较柔软，更容易被人体消化吸收 。不过要提醒的是，功能性消化不好的人，不要吃太多豆角 。这是因为豆角在消化吸收的过程中，会产生一些气体，可能会导致腹胀 。
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