葱油饼是很普通的早餐,好像大部分地方都有,口味香咸,主要用料为面粉和葱花 。下面由学习啦小编为大家介绍懒人版葱油饼的做法,希望能对你有所帮助 。

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懒人版葱油饼食材清单

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懒人版葱油饼的制作步骤

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1.300克面粉,慢慢加入150克左右的开水

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2.用筷子搅成絮状

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3.加入一小勺猪油(没有可省略)

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4.和成光滑的面团

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5.分割成5个面团,醒半小时

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6.用擀面杖擀成方形

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7.刷上薄薄的一层油

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8.切成四刀撒上葱花和少许盐,胡椒粉

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9.如图叠起来

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10.如图叠起来

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11.如图叠起来
【简易版葱油饼怎么做 懒人版葱油饼的做法介绍】

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12.如图叠起来

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13.如图叠起来

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14.如图叠起来

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15.再擀成方形(也可以是圆形)

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16.锅中放少许油,把葱油饼放进去煎

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17.煎至两面金黄色即可 。
小贴士
1、这个可以多做一点,不想煎那么多,就放冰箱冷冻起来,下次吃的时候直接煎就可以了
2、这个折面团的方法做出来的i饼层次很多 。
3、调料中的胡椒粉可加可不加,依个人口味,可以放点白芝麻更香 。
葱油饼的家常做法材料
面粉、葱油、盐、葱花、清水 。
做法
1、凉水和面即可 。
2、和好的面团慢慢往里加水,用拳头扎面团直到面团变得光滑滋润 。
3、揉好的面团轻轻按压就会感觉特别柔软,放置一旁饧面20分钟 。
4、面团饧好后放到案板上轻轻揉一揉,然后分成4份(分几份自己看着办) 。
5、面团擀成大大的薄片,倒上适量葱油,让葱油沾满整个面片 。
6、撒适量盐和葱花 。
7、沿着一边卷起 。
8、卷成圆饼坯 。
9、再把饼坯擀成饼,锅里放少量葱油,放入饼 。
10、将饼烙成两面金黄,烙至饼熟出锅切块趁热食用很香 。
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