山药粥是延年益寿、美容养颜的美味粥品，而且非常好消化，适宜任何人食用 。下面由学习啦小编为大家介绍山药粥的做法，希望能帮到你 。

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山药粥所需食材

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山药粥的做法步骤

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1.山药洗净去皮切成片

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2.红薯干泡发洗净切成丁，大米淘洗干净

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3.汤锅中加入适量清水，烧开后将以上所有食材放入，大火煮开后，改小火煮约15分钟

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4.开大火，滚开后将面粉水边倒边用勺子搅拌均匀，等再次煮开后，即可关火，在焖3-5分钟，即可

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5.成品 。
小贴士
面粉水也可以换成淀粉水 。
山药养生粥的做法主料
大米 100克 糯米 20克
山药 250克 枣 4颗
调料
核桃仁 3个 豆浆 500ml
冰糖 20克
做法
1、提前一个晚上或者三个小时，将大米和糯米混合淘干净后，装入保鲜袋中，放入冰箱冷冻 。之后取出 。(这是让米熟得快的小窍门)
2、榨豆浆
3、山药上锅蒸熟去皮，碾成泥
4、锅中放水，米，熬至开锅 。红枣去核切成小块后放入锅中，再加入冰糖和核桃仁一起煮
5、山药泥加入些豆浆稀释成糊状加入锅中搅拌均匀 。之后，加入豆浆 。煮至粘稠 。(期间要不断搅拌以免粘锅)
烹饪小窍门
炸给我号时间就行，也可以将大米替换成小米，会有不一样的口感
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