土豆炖牛肉是一种很常见的吃法，里面的辅料随意搭配，而且味道非常香浓 。下面学习啦小编给大家分享了土豆炖牛肉的做法，快来试试吧 。

文章插图
土豆炖牛肉食材准备

文章插图
土豆炖牛肉的制作过程

文章插图
1.先准备好一块牛肉

文章插图
2.把牛肉切成块

文章插图
3.把切好的牛肉块盛入准备好的碗中

文章插图
4.准备好两个土豆

文章插图
5.把土豆去皮，然后清洗干净放在案板上

文章插图
6.把去皮的土豆切成大小均匀的小块

文章插图
7.准备好适量的葱花

文章插图
8.炒勺中加入适量的油，待油七成热之后，取适量的甜面酱放入炒勺中

文章插图
9.甜面酱拉好后，把切好的肉倒入炒勺中烹饪

文章插图
10.把切好的葱花倒入炒勺中

文章插图
11.加入适量的酱油还有盐

文章插图
12.待肉炒的差不多熟的时候加入适量的开水

文章插图
13.然后把切好的土豆块倒入炒勺中

文章插图
14.把锅盖盖上煮十分钟以上

文章插图
15.炖熟后即可食用
小贴士
土豆尽量炒得熟一些这样最后步骤时间短缩，牛肉不会因久煮而变老 。
陈皮土豆炖牛肉的做法主料：
牛腱肉、牛骨、土豆
配料：
陈皮，茴香，葱，姜，蒜，五香粉，食用油，白糖，生抽
做法：
1 。牛腱肉洗净，切块;牛骨洗净，一起飞水去除浮沫;土豆削皮切块备用;
2 。把牛腱肉，牛骨一起放入慢炖锅或闷烧锅里，加水刚好漫过肉块即可;(不要过多水分)
3 。加入姜片，蒜瓣(拍松)，茴香，陈皮，开大档炖2-3小时至牛肉酥软;捞出牛肉，漓干汤汁;
4 。炒锅中炒好糖色后，转大火，立即将热牛肉倒入锅中翻炒至上色;
5 。加入生抽，少许五香粉，葱段翻炒;下土豆块续炒片刻;
6 。加入先前的牛肉汤适量，煮滚后转小火焖烧至土豆熟软(15分钟左右)，大火收稠汤汁即可 。
猜你感兴趣：
1.清真牛肉的4种美味做法
2.炖牛肉的诀窍
3.6种家常土豆炖牛肉的做法
4.牛肉汤的4种家常做法
5.土豆粉炖牛肉做法
6.砂锅清炖牛肉土豆的制作方法
【土豆炖牛肉的做法 最正宗的做法 美味土豆炖牛肉的做法推荐】7.牛肉炖土豆的简单美味做法

• 家常土豆炖牛肉 懒人版土豆炖牛肉的做法介绍
• 土豆炖牛肉怎么做最好吃 土豆炖牛肉怎么做最有营养
• 土豆炖牛肉的做法最正宗的做法窍门 土豆炖牛肉最简单的做法推荐
• 莲藕炖排骨怎样做 莲藕炖排骨的简单制作方法
• 莲藕炖排骨怎么做好吃窍门 自制莲藕炖排骨的做法教程
• 莲藕炖排骨怎么做好吃 简单做法 美味莲藕炖排骨的做法推荐
• 排骨莲藕炖法 莲藕炖排骨的制作步骤图解
• 如何做莲藕炖排骨更好吃窍门 莲藕炖排骨怎么做最有营养
• 莲藕炖排骨怎么做好吃 简单做法 莲藕炖排骨最简单的做法推荐
• 排骨炖莲藕的做法大全 莲藕炖排骨怎么做简单又美味