牛肉是我们经常吃的食物，它的营养价值很丰富 。那么你知道炖牛肉怎么做好吃吗?下面由学习啦小编为大家介绍炖牛肉的做法，希望能帮到你 。
【炖牛肉的教程 炖牛肉的制作过程图解】

文章插图
炖牛肉所需食材

文章插图
炖牛肉的做法步骤

文章插图
1.牛肉洗净 。今天买了腿肉，就用了压力锅来做

文章插图
2.肉切较大的块放入压力锅中，加凉水没过肉1–2厘米

文章插图
3.待有浮沫时撇掉，一直到水开，要一直撇浮沫，直到撇干净 。

文章插图
4.浮沫撇完，原汤继续煮，这样味道好，汤汁也干净

文章插图
5.浮沫撇净后加入煮肉料

文章插图
6.玉米、莲藕、胡萝卜都切块

文章插图
7.下入锅中

文章插图
8.加盐和胡椒粉，，压力锅加压煮15分钟

文章插图
9.15分钟后解压享用吧 。
小贴士
胡萝卜和莲藕和肉一起炖，炖好后会很软烂 。适合老人吃，喜欢脆口的，可以牛肉先压力锅压好，然后放入胡萝卜和莲藕再煮一会儿 。玉米要很肉一起煮 。
扁豆炖牛肉的做法主料：扁豆、牛肉、蒜、香叶、桂皮、干辣椒、八角
腌料：盐、老抽、料酒、生粉、鸡精、香葱
制作方法：
1：扁豆去掉头尾和旁边的筋，洗净切丝备用 。
2：牛肉切丝，用少许盐，老抽，料酒，生粉腌制10分钟 。
3：热油锅，放姜丝蒜片少许，香叶两片，桂皮一小片，干辣椒四个，八角一个 。
4：出香味后，放入牛肉，大火翻炒，变色后放入扁豆 。
5：入盐，老抽，放一小碗冷开水，中火开始炖 。
6：快收汁时，加入鸡精香葱即可 。
猜你感兴趣：
1.炖牛肉的3种做法
2.家常炖牛肉的做法步骤
3.炖牛肉的正确方法
4.炖牛肉怎么炖烂而香
5.砂锅炖牛肉的做法步骤
6.家常的做法炖牛

• 沙市有哪一些好玩的地方
• 杀破狼2最后莎的生死之谜
• 炖牛肉的做法和步骤 炖牛肉的做法详细步骤
• 牛肉炖萝卜的做法 炖牛肉的制作步骤图解
• 牛肉怎么炖制作方法 炖牛肉的制作方法教程
• 炖牛肉怎么做有营养 炖牛肉怎么做好吃又营养
• 炖牛肉的做法大全 炖牛肉的做法步骤图文教程
• 砂锅碟鱼头的做法
• 炖牛肉的做法 最正宗的做法 家常炖牛肉的做法介绍
• 炖牛肉最好吃的做法窍门 炖牛肉简单好吃的做法