白菜粉丝炖豆腐是一道非常适合在冬天食用的美食，这道菜吃在嘴里非常的爽口，而且能够帮助人体驱寒保暖 。下面学习啦小编给大家分享了白菜粉条炖豆腐的做法，快来试试吧 。

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白菜粉条炖豆腐食材准备

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白菜粉条炖豆腐的制作过程

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1.豆腐切块 。

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2.白菜洗净掰成块 。

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3.粉条用温水泡软 。

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【白菜豆腐炖粉条怎样做 白菜粉条炖豆腐的做法具体步骤】4.猪肉切片 。

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5.热锅下油，放入少许葱姜炝锅 。

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6.放入猪肉炒至出油 。

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7.再放入豆腐炒至变色 。

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8.加入白菜 。

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9.炒至白菜变软出水 。

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10.放入泡好的粉条 。

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11.加入酱油，美极鲜，清水，五香粉，盐炒匀 。

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12.大火烧开 。

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13.盖盖转小火炖15分钟 。

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14.撒香菜段关火即可 。

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15.盛盘 。
小贴士
粉条提前泡软洗净 。
吃白菜的好处1、吃白菜能补钙
大白菜含有丰盛的钙，每克中含钙毫克 。一杯熟的大白菜汁能够供给几乎与一杯牛奶一样多的钙 。有的人不爱好喝牛奶，可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙 。
2、大白菜含水量很高，而热量很低 。冬季空气干燥，寒风对人的皮肤损害很大，白菜中含有丰盛的维生素c、e,多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果 。
3、吃白菜可防癌
美国纽约激素研讨所的科学家发明，中国和日本妇女乳腺癌率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故 。
白菜中有一些微量元素，它们能辅助分解同乳腺癌相接洽的雌激素 。白菜中还含有微量的钼，可克制人体内亚硝酸胺的生成，起到必定的防癌作用 。
4、白菜富含膳食纤维，能起到润肠通便的作用 。对于容易上火的人，多吃大白菜有清火作用 。
白菜省着吃营养价值最丰富，没有经过烹饪加热营养价值就不会流失，有些食材可以生吃有些则不行 。
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