大骨头汤味道非常的鲜美，而且营养也非常的丰富 。那么，你知道大骨头汤怎么炖最正宗吗?下面学习啦小编为大家推荐炖大骨头汤的做法，欢迎参考 。
【咋炖大骨头汤 炖大骨头汤最正宗的做法】

文章插图
炖大骨头汤食材明细

文章插图
炖大骨头汤做法具体步骤

文章插图
1.将买回来的猪大骨头泡在水中，大约泡1-2小时，泡出血水 。

文章插图
2.取焖烧锅的内锅将水烧开，下猪大骨头;火再开，保持沸腾1-2分钟;然后将水倒掉，清洗干净猪大骨头 。

文章插图
3.将清洗干净猪大骨头再次入锅，并倒满一锅清水，大火烧开后撇去浮沫 。

文章插图
4.加入葱和姜，改小火，煮20分钟 。

文章插图
5.将焖烧锅的内锅移入焖烧锅的外锅中，盖上双层锅盖 。

文章插图
6.焖3小时，打开锅，检查一下效果，焖得很彻底了，骨肉分离了 。

文章插图
7.这是一锅原汤，一般我们都是加点蔬菜喝的，今天我准备了： 。

文章插图
8.将玉米、萝卜和土豆切成大块 。

文章插图
9.取一砂锅，先将难煮的玉米放入，舀半锅汤 。

文章插图
10.中火烧开3-4分钟后，下萝卜和土豆 。

文章插图
11.加盐调味 。将萝卜和土豆煮熟，一锅汤就做好了 。

文章插图
12.将萝卜和土豆煮熟，一锅汤就做好了 。
小贴士
1.煮肉类食品，泡水和焯水都是必要的 。
2.煮原味汁汤不要放盐 。只要用葱和姜去异味 。
3.煮上一大锅，吃的时候再加些蔬菜煮 。
4.用焖烧锅与平常炖汤过程基本上是一样的，只是平常用小火慢炖改成了用保温方式焖，这样就节省了部分能量 。
简易版炖大骨头汤的做法材料
新鲜牛脊骨两斤半，洋葱半个，土豆一个，番茄三个 。
做法
1.牛骨头一般较大较硬，在市场买的时候就请卖牛肉的师傅给剁成小块，回家清洗干净，用水煮五分钟，在水中加入几片姜片去掉骚味 。
2.番茄、洋葱、土豆切开 。
3.将番茄、洋葱、土豆放进汤煲中，滴入几滴醋，再用中火炖一个小时即可 。
猜你感兴趣：
1.排骨汤要怎么炖才好吃的家常做法步骤
2.骨头汤怎么熬更有营养
3.怎么炖排骨汤好吃又简单
4.海带炖猪骨汤最简单的做法推荐
5.熬牛骨头汤的做法
6.萝卜炖骨头汤要怎么做

• 大骨头汤如何炖 炖大骨头汤的做法具体步骤
• 做核酸检测之前可以喝中药吗,吃中药的六大禁忌？
• 十大隐形车衣的排名和价格,你选对了吗？
• 大骨头炖汤做法 炖大骨头汤的制作教程图解
• 大骨头汤怎么炖好喝又营养价值 炖大骨头汤怎么做美味又营养
• 炖大骨头汤的方法 家庭版炖大骨头汤的做法步骤
• 咋炖大骨头汤 炖大骨头汤的简单制作方法
• 炖大骨头汤怎么做好吃窍门 自制炖大骨头汤的做法教程
• 炖大骨头汤的做法怎么做有营养窍门 炖大骨头汤的简单做法图解
• 大骨头炖汤的做法大全 美味炖大骨头汤的做法推荐